Телятина зі шпинатом і в’яленими помідорами

Європейська кухня Другі страви

День народження

Завантаження...

Сьогодні в меню – святкова телятина зі шпинатом і в’яленими помідорами, страва, яка підійде для особливих подій.Телятина – м’ясо дієтичне. Подушка зі шпинату допомагає м’ясу краще засвоїтись, а сирні чипси збуджують апетит. Смачно та здорово! Майстер-клас шеф-кухаря Богдана Малиша.

Підготовка: 10 хв.

Приготування: 30 хв.

Загальний час: 30-60 хв.

Просто

1 порція

Як приготувати телятина зі шпинатом і в’яленими помідорами

Продукти, які потрібні для приготування страви

1. Викладаємо філе телятини на гриль та обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки

Готуймо з нами Телятина Богарме – рецепт покроково

2. Нарізаємо часник пластинками, а в’ялені томати – невеликими шматочками

3. Нарізаємо шпинат

4. На сковороді розігріваємо суміш олій і викладаємо до неї помідори разом із часником. Обсмажуємо хвилину

5. Додаємо шпинат до помідорів із часником

6. Готуємо 3 хвилини

7. Додаємо половину пармезану

Готуймо з нами Телятина по-міланськи

8. З пармезану, що залишився, робимо чипси: в жароміцну форму викладаємо невеликі порції тертого сиру

9. Поміщаємо форму в духовку та підсушуємо чипси при температурі 200 °С

10. Викладаємо шпинат у салатну форму

11. Зверху кладемо філе телятини

12. Прикрашаємо чипсами з пармезану, листям базиліка та в’яленим помідором

Готуймо з нами Філе телятини з білими грибами та кремом із пармезану

Готуймо з нами Медальйони з телятини з овочами гриль в лимонному маринаді

Поділитися рецептом

Залишити відгук

Спробуй ще

Карчек – смачний рецепт

Що приготувати на вечерю з м’яса: 5 простих і вишуканих страв

М’ясо по-французьки: рецепт ніжного м’яса

Рулька по-баварськи в пиві – рецепт із капустою

Брюссельська капуста зі свинячим стейком

телятина	150 г
шпинат	150 г
В'ялені помідори	30 г
пармезан	30 г
оливкова олія	20 г
вершкове масло	20 г
часник	1 зубок
Сіль	до смаку
перець	до смаку

Телятина зі шпинатом і в’яленими помідорами

Як приготувати телятина зі шпинатом і в’яленими помідорами

Корона зі свинячих реберець на Новий рік 2024

Фрикадельки з індички від Ектора Хіменеса-Браво

Дорадо в морській солі Фламбе

Рол з вугром – рецепт з фото

Галушки з грибами запечені в сметані

Гречана каша з грибами

Філе телятини з білими грибами та кремом із пармезану

Телятина по-міланськи

Тушкована капуста по-чеськи – рецепт із відео

Фарширований короп в медово-мигдальному паніруванні

Токан по-закарпатськи

Паелья з сиром тофу

Паелья з морепродуктами в мультиварці

Лазанья по-болонськи

Паста Карбонара – рецепт італійської страви