Жаркое из тыквы

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Вторые блюда
Оригинальный рецепт жаркого, которое запекается прямо в тыкве!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тыква3 кг
Картофель1 кг
Мясо500 г
Лук2 шт
Морковь2 шт
Грибы200 г
Чеснок1 шт
Петрушка щепотка
Соль щепотка
Добавить в список покупок

Как приготовить жаркое в тыкве

  1. Срезаем верхушку тыквы — крышку. Ложкой извлекаем всю мякоть, отступив 3 см от края среза, чтобы крышка не провалилась внутрь. Полученные кастрюлю и крышку запекаем в духовке до полуготовности.

    Тыкву выбираем небольшую, чтобы помещалась в духовку, с хвостиком

  2. В то время, нарезаем крупными кусками картофель и слегка обжариваем. Отдельно обжариваем мясо, нарезанное такими ж кусочками, как и картофель. Солим и перчим мясо, а затем добавляем мелко порезанный лук и натертую на терке морковь.
  3. Отдельно обжариваем грибы. Теперь в картошку добавляем 500 мл воды, доводим до кипения.
  4. Добавляем мясо и тушим 10 минут.
  5. Тыквенную «кастрюльку» натираем изнутри толченым чесночком. Заполняем ее картошкой с мясом, сверху кладем грибы и запекаем в духовке 20-30 минут.

Подаем жаркое в тыкве! Посыпаем мелко порезанной петрушкой.

Читайте также, как приготовить суп-пюре из тыквы.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Буженина из индейки (Все буде смачно) (видеорецепт)
Буженина в тесте
Буженина в фольге
Буженина (фоторецепт)
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке