Сацебели: рецепт на зиму

Грузинская кухня Консервация

Загрузка...

Сацебели – известный грузинский соус, который традиционно готовят из слив и специй. В меру острый, пряный, ароматный соус прекрасно сочетается с мясом, раскрывая и дополняя его сочный вкус

Общее время: 30-60 мин.

Просто

Рецепт совсем не сложный, а зимой ваши родные будут вас благодарить!

Как приготовить соус Сацебели на зиму: рецепт пощаговый

Из слив вынимаем косточки, чеснок и перец очищаем.
Пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар и специи.
Доводим до кипения и варим 30 минут.
Раскладываем в подготовленные стерильные баночки и закрываем.

Соус Сацебели на зиму готов!

Готовим с нами Грузинские соусы из слив: ткемали, сацебели, тклапи: рецепти покроково

ГОТОВИМ С НАМИ
Заготовки соусов на зиму: лучшие рецепты

Поделиться рецептом

Добавить отзыв

Попробуй еще

Бычки в томате – рецепт в домашних условиях

рецепт пошагово морковного варенья, пошаговый рецепт приготовления варенья из моркови с лимоном, как приготовить морковное варенье рецепт пошагово, состав варенья из моркови с лимоном, как приготовить морковное варенье пошагово

Варенье из моркови с лимоном

Соленые опята

Маринованный карп в банке – рецепт от экспертов

Сироп из шиповника в домашних условиях

Варенье из калины с тыквой – рецепт от шеф-повара

Сырое варенье из калины с имбирем

Хрустящая квашеная капуста – рецепт от шеф-повара

Как мариновать имбирь для суши?

Баклажаны с шампиньонами на зиму в аджике

Заправка для борща – проверенный рецепт

Консервированная тыква как манго – свежий рецепт

Джем из тыквы

Баклажаны по-болгарски: рецепт на зиму

Лечо по-домашнему простой рецепт

Больше идей

Как приготовить хрен в домашних условиях

Маринад из соевого соуса для свинины

Маринад для свинины с коньяком от Игоря Мисевича

Соус из рябины и яблок

Салат с тунцом – рецепт от шеф-повара

Рецепт хрена с буряком

слива	2 кг
чеснок	2–3 головки
Острый перец	2–3 шт.
Карри	20 г
Соль	1 ст. л.
сахар	8 ст. л.
Молотый перец	2–3 ч. л.
Молотая корица	0,5 ч. л.