Огурцы с красной смородиной — рецепт консервации

Добавление красной смородины при мариновании огурцов придает им особый вкус и аромат. Эта комбинация создает гармоничное сочетание хрусткости огурцов с легкой кислинкой и натяжкой красной смородины. Красная смородина также придает маринаду приятный розовый цвет, что делает эти огурцы еще более привлекательными.

Консервация огурцов с красной смородиной — рецепт

1. В банку закладываем листья смородины, вишни, соцветия укропа, разрезанный чеснок, огурцы и красную смородину. Дважды ошпариваем  кипятком.
2. Вливаем в воду из-под ошпаренных огурцов сок красной смородины.
3. Добавляем соль, сахар, лавровый лист, черный и душистый перец горошком.
4. Кипятим и заливаем маринад в банку.

Готовим с нами Лето в банке: советы и рецепты консервации огурцов

Готовим с нами Огурцы с кетчупом — идеальный рецепт консервации

Готовим с нами Быстрые малосольные огурцы