Пряный коктейль «Бандрек» от Марии из группы «Горячий Шоколад»

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
У солистки группы «Горячий Шоколад» Марии Лысой долгожданный летний отпуск прошел на Мальдивах. Из этого райского уголка девушка привезла рецепт экзотического пряного коктейля на кокосовом молоке, который можно запросто приготовить в домашних условиях

Свой летний отпуск солистки группы «Горячий шоколад» решили провести на пляжах. Каждая выбрала страну и вид отдыха по душе. Например, Виктория Косова отдыхала на Лазурном берегу, изучая местные окрестности и обретая новые знакомства. А ее коллега по группе Мария Лыса предпочла спокойный отдых в дали от всех, дабы набраться сил. Поэтому девушка отправилась на Мальдивы.

«Это действительно райский уголок, фантастический мир нетронутой природы. Я наслаждалась экзотическими пейзажами и тишиной, восстанавливала силы», — поделилась Мария.

Из райского уголка девушка привезла рецепт экзотического пряного коктейля «Бандрек». Это традиционный индонезийский напиток (как уточняют историки, напиток сундов — народа, живущего в западной части острова Ява). Готовят «Бандрек» из кокосового молока и различных пряностей.

Коктейль «Бандрек»

ИНГРЕДИЕНТЫ
Гвоздика — 3 шт.
Ягоды можжевельника (размять) — 3 шт.
Палочка корицы — 1 шт.
Кардамон зеленый — 6 «коробочек» (размять)
Черный перец горошком — 4 шт.
Сахар рафинад — 4 кусочка
Молоко кокосовое — 50 мл
Молоко — 75 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешиваем первые шесть ингредиентов в толстостенной посуде. Осторожно нагреваем на малом огне (чтобы усилить аромат пряностей).

Добавляем 175 мл воды. Доводим до кипения на среднем огне. Кипятим около 10 минут, или до тех пор, пока не останется 30-45 мл (2-3 ст. л.) сиропа.

Снимаем с огня и охлаждаем.

Соединяем в блендере сироп, кокосовое молоко и обычное молоко. Смешиваем до однородности. Процеживаем в бокал с колотым льдом.

При желании декорируем коктейль «Бандрек» палочкой корицы и коктейльной вишней.

Надежда ДРОНОВА,
Smachno.ua

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
Млинці з морепродуктами
Мамалига зі шкварками та сметаною
Домашній курячий бульйон, локшина та рулетики в беконі
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Узбецький плов від Миколи Тищенка

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік