Клафуті з вишнею – відеорецепт

Як приготувати клафуті з вишнею

1. Духовку розігріваємо до 200ºС.

2. Вишні пересипаємо цукром і залишаємо на час, щоб вони пустили сік. Після відкидаємо на сито.

3. Яйця злегка збиваємо.

4. Додаємо частину молока, лікер і вершкове масло. Добре перемішуємо вінчиком.

5. Борошно (100 г) змішуємо з цукром і вливаємо трохи рідкої суміші.

6. Перемішуємо до отримання однорідної консистенції і вливаємо іншу рідину, включаючи молоко.

7. Добре перемішуємо тісто і залишаємо на 15 хвилин, щоб воно відпочило.

8. Деко змащуємо вершковим маслом.

9. Вишні пересипаємо борошном і викладаємо рівним шаром на деко.

10. Заливаємо вишні тістом, посипаємо зверху мигдальними пелюстками і поміщаємо клафуті в розігріту духовку. Відразу зменшуємо температуру до 180 ° С.

11. Випікаємо клафуті 40 хвилин. Подаємо гарячим.

Готуймо з нами Тертий пиріг з вишнею

Клафуті з вишнею: відеорецепт

Готуймо з нами Чизкейк з вишнею без випічки – рецепт з фото