Мармелад зі скоринок кавуна (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Завжди було шкода викидати кавунові скоринки? Зробіть з них натуральний солодкий мармелад за рецептом Лізи Глинської
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Кавунові шкірки1 кг
Цукор1, 2 кг
Сода1 ч.л
Лимон0.5 шт
Кардамон за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати мармелад зі скоринок кавуна:

  1. Кавунові скоринки очищаємо від жорсткої шкірки і нарізаємо невеликими рівними шматочками.
  2. Заливаємо скоринки содовим розчином – в 1 літр води додаємо 1 чайну ложку соди. Залишаємо на 4-6 годин.
    ГОТУЄМО З НАМИ
    Як вибрати солодкий кавун?
  3. Скоринки ретельно промиваємо під холодною водою.
  4. Викладаємо в ємність, повністю заливаємо водою і додаємо 600 г цукру.
  5. Кип’ятимо кавунові скоринки протягом 20 хвилин і залишаємо на 6-8 годин.
  6. Потім знову доводимо їх до кипіння і кип’ятимо протягом 15-20 хвилин. Залишаємо на 6-8 годин.
  7. Втретє доводимо скоринки до кипіння, додаємо цукор, що залишився, лимонний сік і кардамон.
  8. Зціджуємо сироп,  готовий мармелад обвалюємо в цукрі

Якщо ви хочете зберегти мармелад на всю зиму, потрібно його разом з сиропом закрити у банках.

Мармелад зі скоринок кавуна готовий!

Мармелад зі скоринок кавуна

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи
Швидка пасха
Пиріг на 8 березня
Випічка до Дня святого Валентина
Торт на День святого Валентина
Тістечка до Дня святого Валентина
Піца на День святого Валентина
Солодкі ліниві вареники з сиром
Імбирна випічка: 3 рецепти приготування
Ліниві вареники з сиром

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік