Пирог из слоеного теста с клубникой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Рецепт очень летнего и очень простого пирога из клубники и слоеного теста, который готовится не более часа.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Клубника1 г
Слоеное тесто500 г
Сахар200 г
Масло сливочное30 г
Лимонный сок1 ст. л.
Крахмал2 ст. л.
Яйцо1 шт.
Додати в список покупок

Готовим начинку для пирога с клубникой: смешиваем сахар, крахмал и лимонный сок.

Клубнику очищаем от плодоножек, разрезаем на две части и засыпаем получившейся смесью.

Отставляем примерно на 15 минут.

Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной 4-5 мм, половину теста выкладываем в жаропрочную форму для пирогов так, чтобы край теста выступал на 2-2,5 см.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Слоеное тесто от Евгения Клопотенко (фото)


Выкладываем начинку на тесто и сверху кладем кусочки масла.

Оставшийся кусок теста меньшего диаметра нарезаем  на полоски и выкладываем на начинку, формируя из полосок решетку.

Смазываем верх пирога с клубникой сырым яйцом и запекаем в духовке в течение 20 минут при температуре 220° С.

Уменьшаем температуру в духовке до 190° С и выпекаем еще 30-40 минут.

У готового пирога начинка в центре может пузыриться.

Готовый пирог из слоеного теста с клубникой охлаждаем и подаем.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Пирог с клубникой, ревенем и мятой

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сливовий пиріг
Паска домашня
Медові млинці
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці