Домашні солодощі для дітей: 3 рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДитяче харчування
Натуральні солодощі завжди краще покупних — там і корисного побільше, і шкідливого поменше. Пропонуємо 3 рецепта солодощів для дітей, які легко можна приготувати вдома
Зберегти в кулінарну книгу

Шоколадні батончики з медової нугой і карамеллю

  • Цукор 200 г
  • Мед рідкий 65 г
  • Вода 25 мл
  • Горіхи (волоські горіхи, мигдаль) 150 г
  • Вершкова карамель 6 ст.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашні цукати на зиму: 3 рецепти

Як приготувати шоколадні батончики для дітей

Нагріваємо сироп до температури 140 градусів. Якщо у вас немає градусника, то готовність сиропу потрібно визначити пробою на «м’яку кульку». Для цього налийте в невелику ємність холодну воду і, час від часу, капайте туди трохи сиропу.

Потрапляючи в холодне середовище, сироп застигає і ви можете відчути, яким він буде після охолодження. Охолоджений сироп не повинен розтікатися або застигнути до стану карамелі. Готовий сироп має пружну консистенцію, на зразок пластиліну. Скачайте з нього кульку і стисніть пальцями: якщо сироп мнеться в руках, значить, він готовий.

Читайте цей рецепт повністю тут.

Яблука в карамелі

  • Яблука (маленькі) 5 шт
  • Вершкове масло 15 г
  • Цукор 300 г

Як приготувати яблука в карамелі

У яблук вирізаємо хвостик і підстава плодоніжки. Вставляємо в яблука дерев’яні шпажки і занурюємо в карамель. Як приготувати карамель ви можете прочитати тут.

Горіхи в медовій карамелі

  • Ядра волоських горіхів 250 г
  • Мед 250 г

Як приготувати горіхи в медовій карамелі

Очищені горіхи викладаємо в сковороду і злегка підсмажуємо, потім дрібно нарізаємо. Мед наливаємо в миску і, помішуючи, кип’ятимо до такого стану, щоб крапля, узята на пробу, не розтікалася на блюдце.

Дізнатися рецепт повністю ви можете тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що приготувати із курки на Новий рік — 5 рецептів
Меню на Новий рік 2019
Пишний бісквіт — простий рецепт
Тісто для горішків зі згущеним молоком
Що приготувати на Новий рік 2019 — 5 нових ідей
Католицьке Різдво: як приготувати український обрядовий стіл
Швидке тісто для пиріжків
Католицьке Різдво 2018: страви на Святвечір
Що таке Ньоккі і як їх готувати (рецепт)
Традиційні польські страви на Різдво
15 хвилин і на стіл: 5 швидких десертів
Католицьке Різдво: що приготувати
5 небанальних салатів, які здивують ваших гостей
Все про тісто: 5 рецептів для домашньої випічки
Домашня кухня: 5 страв для затишних вихідних

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо