Домашні солодощі для дітей: 3 рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДитяче харчування
Натуральні солодощі завжди краще покупних — там і корисного побільше, і шкідливого поменше. Пропонуємо 3 рецепта солодощів для дітей, які легко можна приготувати вдома
Зберегти в кулінарну книгу

Шоколадні батончики з медової нугой і карамеллю

  • Цукор 200 г
  • Мед рідкий 65 г
  • Вода 25 мл
  • Горіхи (волоські горіхи, мигдаль) 150 г
  • Вершкова карамель 6 ст.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашні цукати на зиму: 3 рецепти

Як приготувати шоколадні батончики для дітей

Нагріваємо сироп до температури 140 градусів. Якщо у вас немає градусника, то готовність сиропу потрібно визначити пробою на «м’яку кульку». Для цього налийте в невелику ємність холодну воду і, час від часу, капайте туди трохи сиропу.

Потрапляючи в холодне середовище, сироп застигає і ви можете відчути, яким він буде після охолодження. Охолоджений сироп не повинен розтікатися або застигнути до стану карамелі. Готовий сироп має пружну консистенцію, на зразок пластиліну. Скачайте з нього кульку і стисніть пальцями: якщо сироп мнеться в руках, значить, він готовий.

Читайте цей рецепт повністю тут.

Яблука в карамелі

  • Яблука (маленькі) 5 шт
  • Вершкове масло 15 г
  • Цукор 300 г

Як приготувати яблука в карамелі

У яблук вирізаємо хвостик і підстава плодоніжки. Вставляємо в яблука дерев’яні шпажки і занурюємо в карамель. Як приготувати карамель ви можете прочитати тут.

Горіхи в медовій карамелі

  • Ядра волоських горіхів 250 г
  • Мед 250 г

Як приготувати горіхи в медовій карамелі

Очищені горіхи викладаємо в сковороду і злегка підсмажуємо, потім дрібно нарізаємо. Мед наливаємо в миску і, помішуючи, кип’ятимо до такого стану, щоб крапля, узята на пробу, не розтікалася на блюдце.

Дізнатися рецепт повністю ви можете тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Страви на Старий Новий рік
Стіл на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Що повинно бути на столі на Різдво 2019
Рецепти від Джеймі Олівера
Що приготувати на Святвечір 2019
Як приготувати кутю: 3 рецепти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік