Домашні солодощі для дітей: 3 рецепта

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиДитяче харчування
Натуральні солодощі завжди краще покупних — там і корисного побільше, і шкідливого поменше. Пропонуємо 3 рецепта солодощів для дітей, які легко можна приготувати вдома
Зберегти в кулінарну книгу

Шоколадні батончики з медової нугой і карамеллю

  • Цукор 200 г
  • Мед рідкий 65 г
  • Вода 25 мл
  • Горіхи (волоські горіхи, мигдаль) 150 г
  • Вершкова карамель 6 ст.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашні цукати на зиму: 3 рецепти

Як приготувати шоколадні батончики для дітей

Нагріваємо сироп до температури 140 градусів. Якщо у вас немає градусника, то готовність сиропу потрібно визначити пробою на «м’яку кульку». Для цього налийте в невелику ємність холодну воду і, час від часу, капайте туди трохи сиропу.

Потрапляючи в холодне середовище, сироп застигає і ви можете відчути, яким він буде після охолодження. Охолоджений сироп не повинен розтікатися або застигнути до стану карамелі. Готовий сироп має пружну консистенцію, на зразок пластиліну. Скачайте з нього кульку і стисніть пальцями: якщо сироп мнеться в руках, значить, він готовий.

Читайте цей рецепт повністю тут.

Яблука в карамелі

  • Яблука (маленькі) 5 шт
  • Вершкове масло 15 г
  • Цукор 300 г

Як приготувати яблука в карамелі

У яблук вирізаємо хвостик і підстава плодоніжки. Вставляємо в яблука дерев’яні шпажки і занурюємо в карамель. Як приготувати карамель ви можете прочитати тут.

Горіхи в медовій карамелі

  • Ядра волоських горіхів 250 г
  • Мед 250 г

Як приготувати горіхи в медовій карамелі

Очищені горіхи викладаємо в сковороду і злегка підсмажуємо, потім дрібно нарізаємо. Мед наливаємо в миску і, помішуючи, кип’ятимо до такого стану, щоб крапля, узята на пробу, не розтікалася на блюдце.

Дізнатися рецепт повністю ви можете тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері
Страви на День матері
Рецепти шашлику
Страви на вогнищі
Що приготувати на Пасху
Імператорська пасха
Католицькі великодні страви
Рецепти на Песах
Що приготувати з маци
Страви на Песах
Страви з маци
Вечеря на 8 березня
Що приготувати пісне
Пісні салати

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік