Завантаження...
Грибні котлети
Складові:
- Жир (для смаження) – 20 г;
- Сухарі – 0,5 склянки;
- Яйце – 1 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Хліб білий – 160 г;
- Гриби – 500 г;
- Петрушка – 1 ст. л.;
- Сметана – 2 ст. л.
Як приготувати грибні котлети дивіться тут
Котлети Яйця в курці
Складові:
Перепелині яйця – 8 шт .;
Курка (філе) – 250 г;
Цибуля ріпчаста – 1 шт .;
Твердий сир – 50 г;
Кінза або насіння коріандру – за смаком;
Червоний перець – 1 г;
Каррі – 1 г;
Вустерширський соус – 2 ст. л .;
Яйця курячі – 1 шт .;
Олія – за смаком;
Сіль за смаком
Для соусу:
Вершкове масло – 30 г;
Борошно – 30 г;
Молоко – 250 мл;
Білий перець – 1 г;
Мускатний горіх – 1 г;
Цукор – за смаком;
Насіння гірчиці або гірчиця – 1 ст. л .;
Сік половини лимона – за смаком
Як приготувати котлети Яйця в курці дивіться тут
Смажена картопля з часником
Складові:
- Картопля – 1 кг;
- Олія – 0,5 склянки;
- Часник – 1-2 зубчики;
- Зелень – за смаком;
- Сіль за смаком;
- Прянощі – за смаком
Як приготувати смажену картоплю з часником дивіться тут.
Картопля Анна
Складові:
- картопля
- вершкове масло
- часник, цибуля
Картоплю чистимо, заливаємо водою і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння і кип’ятимо 3 хвилини. Чистимо цибулю і часник, цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажуємо в розігрітій олії до золотистого, туди ж додаємо часник, нарізаний пластинами. Продовження рецепта читайте тут.
Курячі биточки в Картопляної шубці
Складові:
- Курка – 1 філе
- Картопля – 2 шт.;
- Яйце – 1 шт.;
- Борошно – за смаком;
- Свіжий кріп – за смаком;
- Сіль – за смаком
Як приготувати курячі биточки в Картопляної шубці дивіться тут
.jpg)
