Що потрібно для солянки: інгредієнти для м’ясних, рибних і овочевих варіантів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Розповідаємо, з чого зазвичай готують солянку і чим її можна урізноманітнити - від грибів до яловичого язика
Зберегти в кулінарну книгу

Солянка: з чого складається?

У м’ясні солянки кладуть солонину, копченості, ковбасу, шинку, сосиски. Також є рецепти з яловичим серцем, мовою, нирками.

У рибні солянки йде тільки відварна, солона або копчена червона риба з осетрових. З овочів в солянку йдуть цибулю, солоні огірки, маслини, каперси.

ГОТУЄМО З НАМИ
Українська солянка: простий рецепт

У грибну солянку можна покласти як обсмажені свіжі гриби, так і розмочені сухі. Особливо смачна солянка з білими грибами або груздями, але підійдуть і доступні в будь-яку пору року печериці.

Також в солянці обов’язково повинно бути багато прянощів – перцю, петрушки і кропу. Також в суп зазвичай додають часточки лимона.

Подають солянку зі сметаною, щедро посипавши зеленню.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік