Що потрібно для солянки: інгредієнти для м’ясних, рибних і овочевих варіантів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Розповідаємо, з чого зазвичай готують солянку і чим її можна урізноманітнити - від грибів до яловичого язика
Зберегти в кулінарну книгу

Солянка: з чого складається?

У м’ясні солянки кладуть солонину, копченості, ковбасу, шинку, сосиски. Також є рецепти з яловичим серцем, мовою, нирками.

У рибні солянки йде тільки відварна, солона або копчена червона риба з осетрових. З овочів в солянку йдуть цибулю, солоні огірки, маслини, каперси.

ГОТУЄМО З НАМИ
Українська солянка: простий рецепт

У грибну солянку можна покласти як обсмажені свіжі гриби, так і розмочені сухі. Особливо смачна солянка з білими грибами або груздями, але підійдуть і доступні в будь-яку пору року печериці.

Також в солянці обов’язково повинно бути багато прянощів – перцю, петрушки і кропу. Також в суп зазвичай додають часточки лимона.

Подають солянку зі сметаною, щедро посипавши зеленню.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Як варити перлову кашу
Масляний крем для торта: 5 рецептів
Піта для шаурми

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік