Як варити перлову кашу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиЗдорове харчування
Багатьох цікавить питання, як правильно варити перлову кашу, щоб вона вийшла смачна, розсипчаста й ароматна. Ділимося усіма секретами приготування смачної перлової каші
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перловка1 склянка
Вода1 л
Молоко2 л
Вершкове масло50 г
Додати в список покупок

Як приготувати перлову кашу

  1. Звичайну перлову крупу промиваємо, заливаємо кип’яченою холодною водою на ніч. Уранці воду, що залишилася, зливаємо.
  2. Доводимо до кипіння молоко в каструлі, додаємо змочену крупу та томимо при слабкому кипінні 5 хвилин.
  3. Готуємо «водяну баню». Широку та велику каструлю заповнюємо на чверть водою і даємо закипіти. Вставляємо всередину посуд з молоком і крупою, накриваємо кришкою. Під каструлею до мінімуму зменшуємо вогонь. Нехай каша так томиться 6 годин. У каструлю з «банею» періодично потрібно буде підливати гарячу воду, оскільки вона почне википати.

    За смаком каша маэ нагадувати пряжене молоко, а її колір повинен набути кремового відтінку

  4. У посуд з готовою кашею додаємо масло та перемішуємо. У тарілку з кашею можна додати вершки, цукор або мед.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей
Масляний крем для торта: 5 рецептів
Піта для шаурми
Пишний бісквіт — простий рецепт

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік