Як варити перлову кашу

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі стравиЗдорове харчування
Багатьох цікавить питання, як правильно варити перлову кашу, щоб вона вийшла смачна, розсипчаста й ароматна. Ділимося усіма секретами приготування смачної перлової каші
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перловка1 склянка
Вода1 л
Молоко2 л
Вершкове масло50 г
Додати в список покупок

Як приготувати перлову кашу

  1. Звичайну перлову крупу промиваємо, заливаємо кип’яченою холодною водою на ніч. Уранці воду, що залишилася, зливаємо.
  2. Доводимо до кипіння молоко в каструлі, додаємо змочену крупу та томимо при слабкому кипінні 5 хвилин.
  3. Готуємо «водяну баню». Широку та велику каструлю заповнюємо на чверть водою і даємо закипіти. Вставляємо всередину посуд з молоком і крупою, накриваємо кришкою. Під каструлею до мінімуму зменшуємо вогонь. Нехай каша так томиться 6 годин. У каструлю з «банею» періодично потрібно буде підливати гарячу воду, оскільки вона почне википати.

    За смаком каша маэ нагадувати пряжене молоко, а її колір повинен набути кремового відтінку

  4. У посуд з готовою кашею додаємо масло та перемішуємо. У тарілку з кашею можна додати вершки, цукор або мед.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік