Лечо по-закарпатски

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Лечо — один из самых популярных летних салатов из помидоров, сладкого перца и яиц. Очень вкусный и быстро готовится
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Перец сладкий154 г
Помидоры168 г
Лук143 г
Смалец30 г
Яйцо1 шт
Соль3 г
Перец красный (молотый)0.03 г
Додати в список покупок

Стручки мясистого сладкого перца очищаем, удаляем сердцевину вместе с семенной частью и нарезаем широкими полосками.

Помидоры очищаем от плодоножек, промываем и нарезаем на четыре части. Лук очищаем, разрезаем вдоль на половинки и нарезаем полукольцами.

В кастрюлю с разогретым смальцем добавляем подготовленный лук и подрумяниваем до светло-коричневого цвета, кладем молотый перец и быстро размешиваем. Лук сразу же соединяем с нарезанным сладким перцем и тушим в течение 5-10 минут на сильном огне. Потом добавляем нарезанные помидоры, солим и тушим на среднем огне до готовности.

В конце тушения добавляем сырые яйца, перемешиваем и тушим до того момента, пока яйца загустеют.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)
Кутя із пшениці
Кутя із рису з маком
М’ясна тарілка: рецепти домашньої буженини, м’ясного рулету і балику
Курячий рулет (Все буде добре) (відеорецепт)
Печеня із курки в горщиках (фоторецепт)
Запечений гусак з яблуками та чорносливом (Все буде смачно) (відеорецепт)
Рецепти гарячих страв на Новий рік — 3 ідеї
Новорічне меню 2019: найкращі ідеї
Кіш з домашнім плавленим сиром і грибами
Чахохбілі із курки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік