Соус сациви

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Масло сливочное100 г
Бульон куриный0.00 по вкусу
Ядра грецких орехов300 г
Лук репчатый250 г
Мука пшеничная30 г
Яичные желтки75 г
Чеснок25 г
Уксус винный100 г
Гвоздика2 г
Корица2 г
Перец молотый красный5 г
Лавровый лист1 шт
Шафран настойка0.20 г
Зелень свежая25 г
Зелень сушеная2 г
Соль0.00 по вкусу
Додати в список покупок

Способ приготовления: Лук и чеснок очищаем от шелухи и измельчаем, затем обжариваем на сливочном масле и жире, снятом с бульона, всыпаем муку и разводим бульоном, провариваем и даем остыть. Орехи толчем в ступке, зелень измельчаем, сырые желтки отделяем от белков, уксус ставим на огонь и доводим до кипения. Затем смешиваем орехи, зелень, перец, желтки, настойку шафрана и уксус. Полученную смесь добавляем, одновременно помешивая, в подготовленный соус, солим по вкусу и, помешивая, нагреваем, не доводя до кипения. Соус готов.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Соус Бер Руж
Соус Песто по-українськи
Імбирний оцет
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе
Соуси з грибів: 3 простих рецепта
Грузинські соуси зі слив: ткемалі, сацебелі, тклапі
Грибний соус
Соус із білих грибів до риби (Все буде добре)
Аджика на зиму: сливова, з баклажанами, класичний рецепт
Кетчуп як в магазині
Томатний соус на зиму: кращі рецепти
Аджика (фоторецепт)
Домашній кетчуп з томатної пасти

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік