Пікнік
Завантаження...
Для того, щоб приготувати печериці на мангалі, спочатку необхідно їх замаринувати. Пропонуємо Вам простий і незвичайний рецепт маринаду, за яким печериці вийдуть особливо смачними, соковитими й ароматними.
Як приготувати маринад для печериць на мангалі
- Петрушку миємо під холодною проточною водою, обсушуємо і дрібно нарізаємо.
- Часник очищаємо і дрібно нарізаємо.
- Потім підготовлені петрушку і часник з’єднуємо з оливковою олією, розмарином, перцем і сіллю.
- Збиваємо в блендері до однорідного стану.
- Закладаємо підготовлені печериці в маринад для грибів і залишаємо на годину, щоб гриби просочилися.
- Потім нанизуємо гриби на шампур і обсмажуємо над вугіллям.
Шашлик з печериць готовий!
ГОТУЄМО З НАМИ
Салат з овочів на мангалі від шеф-кухаря
Читайте також:
