Аджика (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Аджика — гострий соус на основі помідорів, батьківщиною якого вважається Абхазія. Він має яскравий смак та ідеально пасує до м'ясних страв. Майстер-клас з приготування від шеф-кухаря Дмитра Шеверницького
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Помідор20 г
Часник5 г
Перець болгарський20 г
Яблуко40 г
Зелень2 г
Цибуля ріпчаста10 г
Сіль за смаком
Цукор за смаком
Додати в список покупок
рецепт пошагово аджики

Шеф-кухар Дмитро Шеверницький

Продукты для приготовления аджики

Продукти, необхідні для приготування страви

рецепт пошагово аджики - шаг 1

1. Нарізаємо помідор дольками

пошаговый рецепт приготовления аджики - шаг 2

2. Нарізаєм дольками яблуко

как приготовить аджику рецепт пошагово - шаг 3

3. Виймаємо насіння з перцю

состав аджики - шаг 4

как приготовить аджику пошагово

4. Нарізаємо перець дольками

 рецепт пошагово аджики - шаг 5

5. Нарізаємо очищену цибулю дольками

 рецепт пошагово аджики - шаг 6

пошаговый рецепт приготовления аджики

как приготовить аджику рецепт пошагово

состав аджики

как приготовить аджику пошагово

6. Подрібнюємо усі овочі та яблуко за допомогою м’ясорубки

как приготовить аджику пошагово - шаг 7

7. Солимо

рецепт пошагово аджики - шаг 8

8. Додаємо нарізану зелень

рецепт пошагово аджики - шаг 9

9. Перемішуємо. Аджика готова!


Тонкощі приготування аджики

Аджику за цим рецептом можна заготувати на зиму. Для цього в каструлю з готовим продуктом додають трохи томатного соку, доводять до кипіння, варять хвилину, а згодом розливають в попередньо підготовлені (простерилізовані) банки.

Зберігають аджику в холодному місці.

Читайте також як приготувати аджику з помідорів.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані баклажани з айвою
Варення із айви
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Як правильно сушити яблука: 3 простих способи
Консервовані яблука
Мариновані маслюки
Яблучне повидло: кращі рецепти на зиму
Маринуємо гриби: печериці, опеньки, білі гриби
Імбирний оцет
Натуральний виноградний оцет: простий рецепт
Мариновані опеньки на зиму: простий рецепт
5 кращих соусів Італії
Домашній майонез: 5 простих рецептів
Соус Болоньєзе

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею