Варення з полуниці без варіння

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Консервація
Рецепт варення, де вариться не полуниця, а тільки сироп! Таке варення виходить набагато кориснішим, адже полуниця зберігає більше вітамінів
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Водасклянки
Цукор1 кг
Полуниця2 кг
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Такі пироги: 3 рецепта випічки з полуницею

Як приготувати варення з полуниці без варіння

У каструльці готуємо сироп: в цукор додаємо води, доводимо до кипіння і варимо на маленькому вогні хвилин 5 – 7, щоб сироп став густий, але не побілів. Коли сироп готовий, заливаємо ним полуницю, накриваємо кришкою і даємо охолонути. Полуниця за цей час дає свій сік, і сироп стає рідким.

Потім сироп зливаємо знову в каструльку, доводимо до кипіння (не кип’ятити) і варимо на маленькому вогні 5 – 7 хвилин. Знову гарячим сиропом заливаємо полуницю, накриваємо, даємо охолонути. Так повторити 3 – 4 рази.

Варення розливаємо в стерилізовані банки, накриваємо кришками і ставимо в темне тепле місце, можна під ковдру.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
П’яна вишня у власному соку
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
Маринований солодкий перець
Літній салат на зиму (Все буде добре)
Чатні з порічок
Консервація з баклажанів: 5 кращих рецептів
Домашній маскарпоне
Малиновий джем без кісточок
Варення із черешні з кісточкою
Смачний полуничний джем
Домашній кетчуп з аличою (фоторецепт)
Мариновані огірки з виноградом (Все буде добре, відеорецепт)
Як заморозити на зиму кріп і петрушку: 3 способи
Варення з волоських зелених горіхів
Виноградне листя для долми (Все буде добре, відеорецепт)
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині