Паска з коньяком від Алли Ковальчук (Все буде добре, відеорецепт)

Як приготувати паску з коньяком

1. Розмішуємо дріжджі з цукром, борошном, молоком і на 10 хвилин ставимо в тепле місце.
2. Яйця і жовток збиваємо з цукром, вершковим маслом, ваніліном і сіллю.
3. Борошно змішати з сирно-вершковою масою і опарою. Додаємо промиті родзинки, вимочений в коньяку.
4. Заповнюємо тестом на 1/3 змащену маслом форму і залишаємо його на 45 хвилин.
5. Випікаємо в розігрітій духовці 10 хвилин при температурі 200 ° С, а потім ще 45 хвилин при температурі 180 С.
6. Для глазурі розтоплюємо на водяній бані шоколад, додаємо вершки. Готову паску поливаємо глазур’ю.

Читайте також: 

• Паска від Тетяни Литвинової
• Паска без дріжджів
• Паска як у бабусі від Світлани Шептухи

Як приготувати паску з коньяком — відеорецепт

Читайте также: Рецепты на Пасху 2018