Перловая каша с тыквой, орехами и сухофруктами от Евгения Клопотенко (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаЗдоровое питаниеРождественский пост 2018
Постная перловая каша с сухофруктами и орехами от кулинарного эксперта Евгения Клопотенко
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Вода250 мл
Тыква150 г
Перловая крупа100 г
Лимонный сок0,5 ст. л.
Микс орехов (грецкие, фисташки) по вкусу
Зерна фенхеля по вкусу
Растительное масло по вкусу
Изюм по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить постную перловую кашу — фоторецепт

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 1

Продукты для приготовления перловой каши: перловка, сухофрукты, тыква, лимон

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 2 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 3 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 4

1. Готовим рассыпчатую перловую кашу: перловую крупу несколько раз промываем, заливаем водой и варим на небольшом огне

Каша должна быть немного недоваренная — так она будет упругой и даст более богатый вкус


Читайте также: Орзотто (из перловки) («Все буде добре») (видео)


рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 5 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 6

2. Тыкву режем на толстые ломтики вместе с кожицей и запекаем в разогретой до 180°С духовке 20 минут

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 7 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 8

3. В готовую перловую кашу добавляем зерна фенхеля, изюм, горсть орехов, все перемешиваем

Читайте также: Постное меню на каждый день

Изюм предварительно замачиваем на 5 минут в воде — он станет мягче.

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 9 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 10

4. Заправляем кашу соком лимона и маслом

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 11

5. Хорошо перемешиваем

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 12

6. Кашу горкой выкладываем на блюдо, вокруг — тыкву. Солим и посыпаем сверху измельченными орехами

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 13

Перловая каша с тыквой готова!


Читайте также:Каша тыквенная на гриле (фото)


евгений клопотенко

Благодарим за рецепт Евгения Клопотенко

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год