Перлова каша з гарбузом, горіхами та сухофруктами від Євгена Клопотенка (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Здорове харчуванняВеликий піст
Пісна перлова каша з сухофруктами та горіхами від кулінарного експерта Євгена Клопотенко
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вода250 мл
Гарбуз150 г
Перлова крупа100 г
Лимонний сік0,50 ст.л.
Мікс горіхів (волоські, фісташки) за смаком
Зерна фенхеля за смаком
Олія за смаком
Родзинки за смаком
Сіль за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати пісну перловую кашу — фоторецепт

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 1

Продукти для перлової каші: перловка, сухофрукти, гарбуз, лимон

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 2 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 3 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 4

1. Готуємо розсипчату перлову кашу: крупу декілька разів промиваємо, заливаємо водою та варимо на невеликому вогні

Каша повинна бути трохи недоварена — так вона буде  пружною та дасть більш багатий смак


Читайте також: Орзотто (з перловки) («Все буде добре») (відео)


рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 5 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 6

2. Гарбуз ріжемо на товсті скибочки разом зі шкіркою та запікаємо в розігрітій до 180°С духовці 20 хвилин

Читайте також: Що можна їсти в Великий піст 2018

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 7 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 8

3. В готову перлову кашу додаємо зерна фенхеля, родзинки, горіхи, все перемішуємо

 

Читайте також: Пісне меню на кожен день

Родзинки попередньо замочуємо у воді 5 хвилин — так вони стануть м’якше

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 9 рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 10

4. Заправляємо кашу соком лимону та олією

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 11

5. Добре перемішуємо

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 12

6. Кашу гіркою викладаємо на тарілку, зверху — гарбуз. Солимо та посипаємо зверху меленими горіхами

рецепт приготовления постной перловой каши с фото шаг 13

Пісна перлова каша з гарбузом готова!


Читайте також:Каша гарбузяна на грилі (фоторецепт)


евгений клопотенко

Дякуємо за рецепт Євгену Клопотенко

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Яйца Бенедикт (Все буде добре)
Запечена картопля з грибами
Гарбузова каша на молоці
Риба, запечена з гарбузом
Паста Папарделле з білими грибами: покрокове приготування страви
Грибні котлети
Мамалига на молоці з бринзою
Фаршировані кальмари
Мамалига з бринзою та шкварками
Овочева лазанья
Галушки з грибами, запечені в сметані (фоторецепт)
Лазанья: 5 рецептів приготування
Лазанья (фоторецепт)
Як приготувати лазанью з лаваша
Як приготувати фарширований перець

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)
зефир рецепт, рецепт зефира, как приготовить зефир в домашних условиях, рецепт яблочного зефира, рецепт сливовового зефира, как приготовить клюквенный зефир
Як приготувати зефір: 3 рецепти