Зеленый борщ со щавелем и шпинатом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Зеленый борщ — традиционное блюдо поздней весны и начала лета. Зеленый, освежающий, витаминный, он так и просится на обеденный стол именно сейчас — когда природа так щедра на молодую и сочную зелень
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Бульон овощной или мясной3000 мл
Курица500 г
Щавель100 г
Шпинат30 г
Картофель5 шт
Морковь средняя1 шт
Яйца вареные по вкусу
Лук зеленый по вкусу
Перец душистый по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Перец черный по вкусу
Петрушка по вкусу
Сметана по вкусу
Укроп по вкусу
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Добавить в список покупок

ГОТОВИМ С НАМИ
Зелёный борщ в мультиварке

Как приготовить зелёный борщ

  1. Закладываем курицу в бульон, добавляем лавровый лист, перец душистый и отвариваем мясо до готовности, снимая пену.
  2. Картофель нарезаем кубиком, оставив два клубня в целом виде, закладываем весь картофель в суп и отвариваем до мягкости.
  3. Морковь натираем на крупной терке.
  4. Отрезаем толстые стебли у шпината и щавеля, а листовую часть мелко нарезаем.
  5. Рубим зелень петрушки и укропа.
  6. Закладываем в суп морковь и щавель со шпинатом.
  7. Нагреваем две минуты, достаем из супа целые клубни картофеля и разминаем их в пюре.
  8. Кладем в суп толченую картошку, рубленую зелень, солим, перчим, по вкусу добавляем немного сахара, выключаем огонь и накрываем зеленый борщ крышкой.

Перед подачей дайте борщу 30 минут, чтобы настоялся. В каждую тарелку можно положить половинку вареного яйца и сметану.

ГОТОВИМ С НАМИ
Блины со шпинатом

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Суп из редиски
Суп с потрохами
Суп Кастрюлька из морепродуктов
Суп с фасолью и мидиями
Рассольник с курицей
3 рецепта азиатских супов, которые вы можете приготовить дома
Постный борщ
Постный суп с грибами на миндальном молоке
Грибной суп: вегетарианский рецепт
Вкусно по-домашнему: 5 рецептов борща
Тыквенный суп — рецепт пошаговый
Суп-пюре из тыквы в мультиварке
Тыквенный суп с фасолью (Все буде добре) (видеорецепт)
Любимая солянка: 5 рецептов
Гуляш — рецепт от экспертов Все буде добре


Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
ИСПАНСЬКИЕ БУЛОЧКИ «ENSAIMADAS»
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке