День подяки
Завантаження...
Як приготувати гарбузовий суп
- Гарбуз очищаємо і нарізаємо кубиками, моркву натираємо на тертці.
- Нагріваємо духовку на 220 °С. У форму для запікання викладаємо очищені й нарізані гарбуз, моркву і цибулю. Збризкуємо рослинною олією і запікаємо до готовності гарбуза. На це потрібно орієнтовно 40 хвилин.
- У каструлі кип’ятимо воду і відварюємо картоплю й кубики курячого бульйону.
- З’єднуємо всі інгредієнти й подрібнюємо блендером. Протираємо суп через сито, а потім повертаємо його в каструлю.
- Нагріваємо на повільному вогні, обережно вводимо вершки, не припиняючи помішувати суп, додаємо приправи й сіль.
ГОТУЄМО З НАМИ
Гарбузовий суп: рецепт приготування
Готуймо з нами
Худнемо за допомогою гарбуза: 5 корисних рецептів
Готуймо з нами
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Готуймо з нами
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
