Как приготовить торт Наполеон
Приготовление теста для торта
- Размягченное сливочное масло смешиваем с мукой и небольшим количеством соли. Постепенно вливаем пиво.
- Формируем из теста колбаску, делим пополам, каждую половинку делим еще на две части, а потом еще на две — всего должно получиться 8 равных кусочков теста.
- Охлаждаем их 30 минут в холодильнике.
Приготовление заварного крема для торта
- Яичные желтки смешиваем с мукой, сахаром и молоком.
- Помещаем на маленький огонь и, постоянно помешивая, завариваем крем. Когда крем загустеет, кладем сливочное масло и ванильный сахар.
ГОТОВИМ С НАМИ
Самый легкий рецепт торта Наполеон
Приготовление торта
- Тонко раскатываем каждый кусочек теста в тонкий пласт.
- Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем на ней каждый корж с двух сторон. Самый неудачный корж скалкой разминаем в крошку для посыпки.
- В разъемную форму (без дна) выкладываем коржи и обильно смазываем их кремом.
- Верхнюю часть торта посыпаем крошкой и оставляем торт на 12-24 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Наш торт Наполеон готов!










