Судак в кунжуте: пошаговый рецепт приготовления от шеф-повара Янг Ксяо Бо

ГОТОВИМ С НАМИ
Запеченная рыба с болгарским перцем в мультиварке

Рецепт судака в кунжуте

Продукты для судака в кунжуте

1. Нарезаем филе судака тонкими пластинками наискосок

ГОТОВИМ С НАМИ
Кальмары в кляре: рецепт пошаговый

2. Немного отбиваем

3. Делаем мелкие надрезы на рыбных пластинах

4. Взбиваем яйцо

5. Солим

6. Сбрызгиваем рыбное филе соевым соусом

7. Насыпаем в тарелку кунжут

8. Добавляем панировочные сухари и перемешиваем

9. Обваливаем рыбу в крахмале

10. Опускаем ее в яйцо

11. Обваливаем в сухарях и кунжуте

ГОТОВИМ С НАМИ
Тахини: рецепт кунжутной пасты

12. Разогреваем в сковороде большое количество растительного масла

13. Обжариваем в масле рыбу до готовности

14. Нарезаем филе порционными кусочками и выкладываем на блюдо

Судак в кунжуте готов, смачного!

ГОТОВИМ С НАМИ
5 неочевидных способов приготовления рыбы, о которых вы можете не знать