Украинская кухня
Ужин
Загрузка...
Для многих оладьи из кабачков – это вкус детства. Но часто их просто поджаривают, смазывают сметаной или майонезом с чесноком и подают. А мы уверены, что каждый кабачок мечтает стать оладьями, вкусными и полезными! Поэтому делимся хорошим рецептом приготовления кабачковых оладий с укропом. Попробуйте приготовить – вам понравится.
Готовим с нами
Оладьи из кабачков с сыром
Рецепт оладий из кабачков
- Кабачок натираем на средней терке, солим, оставляем на 10 минут. Сливаем образовавшуюся жидкость и отжимаем кабачковую массу.
- Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, измельченный растертый чеснок, яйца, перец, соль, муку.
- Хорошо перемешиваем и выпекаем на разогретой сковороде. Кабачковую массу выкладываем на сковороду ложкой и слегка прижимаем, делая их плоскими.
Подаем оладки из кабачков со сметаной или майонезом.
Готовые оладьи положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Готовим с нами
Полезные оладьи из кабачков в духовке: хороший рецепт
