ГОТУЙМО З НАМИ
Салат з овочів на мангалі від шеф-кухаря
Как приготовить шашлык из кролика
- Порежьте тонкими полукольцами лук. Влейте к луку уксус и посолите, добавьте молотый перец. Перемешайте. Руками помните лук, чтобы пустил сок.
- Промойте и почистите от пленок мясо, посолите и выложите в миску. Добавьте молотый перец и лавровые листочки.
- К мясу выложите горчицу с майонезом, перемешайте.
- Теперь к мясу добавьте лук с соком, накройте и оставьте минимум на 5 часов на холоде. Можно на ночь.
- Мясо выложите на решетку для гриля или нанизывайте на шампуры и жарьте шашлык из кролика на углях 50 минут.
Читайте также:
Шашлык с овоцами: пошаговый рецепт приготовления










