Американская кухня
Вегетарианство
Загрузка...
Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор, судья МастерШеф. Профессионалы»-4 на СТБ Эктор Хименес-Браво поделился рецептом ароматных макарон с сыром.
«Сегодня готовим знаменитые макароны с сыром, которые так обожают американцы. Это блюдо доступно в магазинах в виде еды быстрого приготовления, однако домашнее – всегда лучше! P.S. Использовал классический рецепт и сочетание, но можете экспериментировать, добавляя другие виды сыров», – отмечает Эктор.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ
Самые необычные блюда из макарон
Быстрый рецепт мак энд чиз: макарон с сыром
- В сотейнике смешиваем сливочное масло, чеснок, сушеный базилик, мешаем венчиком.
- Добавляем, постоянно помешивая копченую паприку, муку.
- Вливаем молоко, добавляем три вида натертого сыра (оставляем часть сыра для запекания), вливаем сливки. Постоянно помешиваем до однородной консистенции.
- Смешиваем готовую пасту с соусом.
- Выкладываем в форму для запекания, сверху посыпаем натертым сыром.
- Запекаем в духовке до золотистой корочки при 180 °С. Приятного аппетита!
Готовим с нами
Паста болоньезе с овощами
Готовим с нами
Паста карбонара с ветчиной
Готовим с нами
Паста Папарделле с белыми грибами: пошаговое приготовление блюда
.jpg)
