Как приготовить соус китайский
Шаг 1
Томаты ошпариваем кипятком, оставляем на минуту, а затем снимаем кожицу и удаляем семечки. Нарезаем произвольными кусочками.
Шаг 2
Из горького и сладкого перца удаляем семечки и нарезаем произвольными кусочками.
Шаг 3
Все овощи пропускаем через мясорубку.
Шаг 4
Добавляем специи (имбирь, гвоздику и черный перец) и растительное масло. Варим 30 минут на медленном огне.
Шаг 5
Добавляем соевый соус, корицу, красный перец, сахар, уксус и варим соус на медленном огне 1,5 часа.
Шаг 6
Время от времени соус помешиваем, удаляя всплывающие специи (горошины перца и гвоздику).
Готовим с нами
Горчично-медовый соус — 7 рецептов известного соуса
Готовим с нами
Вустерский соус рецепт от Эктора Хименес-Браво
Готовим с нами
Греческий соус дзадзики: быстрый рецепт пошагово








