Как приготовить ореховую пасту в домашних условиях: ТОП-5 рецептов

Арахисовая паста

Ингредиенты:

• Арахис — 450 г
• Мед — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления арахисовой пасты

1. Чищенный, не соленый и не обжаренный арахис моем, просушиваем на полотенце и ровным слоем насыпаем на противень. Ставим его духовку, прогретую до 180 градусов на 5-7 минут.

2. Поджаренный арахис выкладываем в блендер и перебиваем. Добавляем немного соли, мед и масло, снова взбиваем.

Продолжение рецепта читайте тут.

Готовим с нами Домашняя Нутелла – рецепт шоколадной пасты

Ореховая паста из грецких орехов

Ингредиенты:

Орехи — 400 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Мед — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления ореховой пасты из грецких орехов

1. Очищаем орехи, обжариваем на сковороде без масла.
2. Измельчаем орехи с помощью блендера.
3. Добавляем растительное масло, продолжаем взбивать до однородной, эластичной массы.
4. Добавляем соль и мед, продолжаем взбивать.
5. Пересыпаем пасту в стеклянную банку.

Храним в холодильнике не более двух месяцев.

Готовим с нами Как сделать соленую карамель?

Шоколадно-ореховая паста

Ингредиенты:

• Сахарная пудра —  0,5 стакана
• Молоко — 150 мл
• Сливочное масло — 200 г
• Орехи грецкие или фундук, молотые — 6 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ст. л.
• Сухое молоко — 3 ст. л.
• Какао — 4 ст. л.

Фоторецепт приготовления шоколадно-ореховой пасты смотрите тут.

Готовим с нами Джем из груши с миндалем

Ореховая паста из фундука

Ингредиенты:

• Орехи — 200 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Ванильный сахар – 1 ч. л.
• Какао-порошок – 2-3 ст. л.
• Сливки – по вкусу
• Масло ореховое – 0,5–1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления ореховой пасты из фундука

1. Орехи обжариваем на сухой сковороде минут 5,  очищаем от шелухи.
2. Измельчаем орехи в чаше блендера, добавляем ванильный сахар, сахарную пудру и масло. Все взбить до состояния пасты.
3. Добавляем какао-порошок и понемногу сливки, взбиваем до нужной консистенции.

Арахисовая паста с корицей

Ингредиенты:

Мёд — 35 г
Соль — 10 г
Арахис — 500 г
Масло растительное — 150 мл
Корица — 5 г

Пошаговый рецепт приготовления арахисовой пасты с корицей

1. Вымываем орехи и выкладываем их на полотенце для высыхания. После этого включаем духовку, выставляем температуру 180 градусов, разогреваем в течение 15 минут.
2. Застилаем противень пергаментной бумагой, помещаем арахис в один ряд. Отправляем орехи обжариваться, ждем 7 минут. После этого достаем и остужаем до комнатной температуры. Измельчаем в порошок при помощи блендера или комбайна.
3. Когда арахис превратится в мелкую крошку, вливаем к нему растительное масло, добавляем корицу, соль и мёд (желательно жидкий). Пропускаем смесь через блендер, регулируем консистенцию маслом.
4. Когда паста будет готова, пересыпаем её в контейнер, закрываем крышкой.

Готовим с нами Паста Амосова: укрепит сердце и иммунитет

Готовим с нами Сухое киевское варенье — рецепт с фото

Готовим с нами Мармелад из тыквы – полезный рецепт

Готовим с нами Домашняя яблочная пастила — лучшие рецепты