Сирне морозиво з печивом від Євгена Клопотенко (Все буде добре) (відеорецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Що може бути краще в спекотну погоду, ніж домашнє морозиво? Приготуйте цей простий десерт з сиру з печивом і порадуйте близьких натуральними літніми ласощами!
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Заморожені вишні200 г
Сир150 г
Цукор450 г
Борошно100 г
Сметана50 г
Вершкове масло50 г
Яйця3 шт
Додати в список покупок

ГОТУЄМО З НАМИ
Лавандове морозиво (фоторецепт)

Як приготувати сирне морозиво

Готуємо сирну масу

1.Розтираємо жовток з цукром

2. Перетираємо сир через сито. Змішуємо його з жовтком і перекладаємо масу в форму

3. Відправляємо сирну масу в морозилку на 20 хвилин

Готуємо печиво

1. Змішуємо борошно, сметану, цукор, жовток і вершкове масло. Замішуємо і розгортаємо тісто, виїмкою вирізаємо кругле печиво

2. Випікаємо печиво в розігрітій до 200 градусів духовці 8 хвилин

3. Для соусу нарізаємо вишні, викладаємо їх в сотейник, додаємо воду, 10 грамів цукру і варимо 3 хвилини

4. Подрібнюємо вишні і проціджуємо соус через сито

5. Для карамельної сітки: розтоплюємо цукор до стану карамелі. Малюємо карамеллю малюнок на пергаменті й охолоджуємо

Подача морозива

На дно тарілки наливаємо вишневий соус, викладаємо на нього печиво. Зверху викладаємо сирне морозиво. Прикрашаємо десерт карамельним декором.

ГОТУЄМО З НАМИ
Шоколадне морозиво (фоторецепт)

Сирне морозиво з печивом готово!

Сирне морозиво: відеорецепт

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Бюджетна паска на смальці
Дарницька паска на згущеному молоці
Грузинська паска
Паска, що довго не черствіє
Апельсинова паска від Михальченко Марії
Паска з нутеллою від Лізи Глинської
Бабусина паска від Лізи Глинської
Закарпатська паска від Лілії Цвіт
Сирна паска на заварному кремі від Марії Михальченко
Італійська паска панеттоне від Євгена Клопотенка
Сирна паска від Ярославського Володимира
Шоколадна паска з цукатами від Євгена Клопотенка
Домашня паска: класичний рецепт від Євгена Клопотенка
Веганська паска без глютену
Паска з цукатами


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці