Горіхові десерти: ТОП-3 рецепти

Шоколадні тістечка з горіхами

Складові:

• Цукор – 240 г;
• Пшеничне борошно – 120 г;
• Какао – 120 г;
• Сіль – 0,5 ч. л.;
• Вершкове масло – 230 г;
• Яйце – 4 шт .;
• Ваніль – 0,5 ст. л .;
• Волоські горіхи – 110 г;
• Шоколадна стружка – 75 г

Як приготувати шоколадні тістечка з горіхами

1. Злегка підсмажуємо горіхи в духовці. Для цього на деко викладаємо горіхи і поміщаємо в розігріту духовку до 180 градусів на 7-10 хвилин. Перекладаємо деко і даємо горіхам охолонути.
2. Розтоплюємо вершкове масло.
3. У глибокому посуді з’єднуємо цукор, какао, ванілін, сіль і борошно.
4. Наливаємо тепле топлене масло і перемішуємо.
5. Забиваємо курячі яйця. І ретельно розмішуємо до однорідної консистенції.
6. Додаємо подрібнені горіхи і шоколадні стружки, перемішуємо.
7. Стелим на дно форми пекарській папір, викладаємо шоколадне тісто і рівномірно розподіляємо суміш шаром по формі. Зверху посипаємо волоськими горіхами
8. Випікаємо 25-30 хвилин в розігрітій духовці, при 180-200 градусах.
9. Даємо тісту охолонути в деку, потім перекладаємо на плоску поверхню.
10. Повністю остудивши, поділяємо на порційні шматки.

Готуймо з нами Випічка з горіхами

Горіховий торт

Складові

• Горіхи чищені – 1 кг;
• Масло вершкове, охолоджене (для тесту) – 300 г;
• Пудра цукрова (для тіста) – 150 г;
• Борошно (для тіста) – 500 г;
• Яйця (для тесту) – 2 шт .;
• Розпушувач (для тіста) – 5 г;
• Яєчні жовтки (для заливки) – 9 шт .;
• Тростинний цукор (для заливки) – 250 г;
• Вершки 30% (для заливки) – 250 г;
• Згущене молоко (для заливки) – 250 г

Як приготувати горіховий торт дивіться тут.

Готуймо з нами Хлібна шарлотка з чорносливом та горіхами

Горіхово-маковий торт

Складові:

• Борошно – 2.25 склянки;
• Яйця – 3 шт .;
• Волоські горіхи – 0,75 склянки;
• Крохмаль – 3 ст. л .;
• Мак – 0,5 склянки;
• Сода – 1,5 ч. л.;
• Родзинки – 0,5 склянки;
• Вершкове масло – 150 г;
• Згущене молоко – 200 мл;
• Чорний шоколад – 1 плитка;
• Сметана (25%) – 360 мл;
• Цукор – 1,5 склянки

Як приготувати горіхово-маковий торт дивіться тут

Готуймо з нами Солодка ковбаска з горіхами: домашній покровий рецепт