Спагетти «Mare Azzuro» (фото)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Спагетти и морепродукты — сочетание невероятно вкусное и уже классическое. Кроме того, это как раз тот самый вариант, когда в одном блюде сочетается масса полезных качеств. Оно и вкусное, и полезное, и абсолютно безопасное для фигуры. Конечно, если вы будете использовать спагетти исключительно из твердых сортов пшеницы. Мастер-класс шеф-повара Горана Симовича
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Соус томатный100 г
Чеснок0.00 по вкусу
Розмарин0.00 по вкусу
Тимьян0.00 по вкусу
Соль0.00 по вкусу
Смесь 5 видов перца0.00 по вкусу
Базилик зеленый5 г
Масло оливковое30 г
Беби-кальмары50 г
Лук репчатый30 г
Вино белое50 г
Креветки тигровые б/г70 г
Гребешок морской50 г
Спагетти60 г
Додати в список покупок

Шеф-повар Горан Симович

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

1. Мелко нарезаем лук

2. Разогреваем в сковороде оливковое масло, настоенное на пряностях

3. Раздавливаем чеснок

4. Выкладываем в разогретое масло чеснок и веточки розмарина и тимьяна

5. Добавляем лук и слегка обжариваем (до легкого золотистого цвета)

6. Нарезаем небольшими кусочками морской гребешок

7. Нарезаем трубы кальмара

8. Выкладываем в масло, к пряностям очищенные креветки и обжариваем их до золотистого цвета

9. Добавляем кусочки гребешка и кальмара

10. Отвариваем до готовности в подсоленой воде спагетти

11. Вливаем в морепродукты вино

12. Добавляем томатный соус

13. Нарезаем зелень

14. Добавляем зелень к морепродуктам

15. Выкладываем к морепродуктам спагетти, перемешиваем и снимаем с огня

Блюдо готово! Смачного!


Приготовление томатного соуса

Консервированные томаты в собственном соку перебиваем на блендере. Добавляем по вкусу соль, перец и измельченный чеснок. Кипятим смесь в течение 2 минут, затем перетираем через сито.


Еще рецепты спагетти


Smachno.ua благодарит ресторан "Mare Azzuro" и шеф-повара Горана Симовича за помощь в подготовке материала.


Поділитися рецептом
Спробуй ще
Шашлик в гранатовому соку
Як приготувати шашлик
Вечеря на День матері
Шашлик по-карськи
Шашлик з баранини
Пісні другі страви
Млинці з м’ясом
Страви з овочевої суміші
Заморожені овочі в духовці
Рагу із заморожених овочів
Вареники з картоплею
Щедра кутя
Вареники
Різдвяна кутя
Кутя (фоторецепт)


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ІСПАНСЬКІ БУЛОЧКИ “ENSAIMADAS”
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці