Сирний суп з селерою


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 1 разів



Читайте, як приготувати простий і дуже смачний суп з сиром і селерою!

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Інгредієнти
Селера (корінь)450г
Вершкове масло1ст.л.
Цибуля1шт
Сидр0.50склянки
Овочевий бульйон3склянки
Петрушка (подрібнена)1ст.л.
Яблука (невеликі, червоні)2шт
Оливкова олія1ст.л.
Пармезан50г
Зелена цибуляза смаком
Зелень петрушкиза смаком
Сільза смаком
Перецьза смаком
Додати в список покупок

Як приготувати сирний суп  з селерою

1. У великій каструлі розігріваємо олію і обсмажуємо на ній подрібнену цибулю і нарізану кубиками селеру до золотистого кольору.

2. Вливаємо сидр і кип’ятимо 3 хвилини. Додаємо бульйон, петрушку, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 20 хвилин.

3. Розігріваємо гриль і обсмажуємо на ньому скибочки яблук, змащені маслом – по 1-2 хвилини з кожного боку.

4. Відкладаємо 6-8 скибочок для прикраси, інші додаємо в суп. Варимо 3-4 хвилини, потім додаємо сир і перебиваємо суп блендером.

5. Додаємо зелену цибулю, приправи, розливаємо суп по тарілках, прикрашаємо скибочками яблук, петрушкою і подаємо.

Читайте також: Сирний суп с базиліком



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Литовська окрошка з фаршем і сметаною
Окрошка на сироватці
Грибна окрошка на мінеральній воді
Окрошка на квасі з кефіром і гірчицею (фоторецепт)
Суп з кабачками, макаронами і пармезаном
Швидкий суп-пюре з кабачків
Овочевий суп з молодою картоплею і м’ясними фрикадельками
Окрошка з креветками в крижаній чаші (Все буде добре, відео)
Ароматний суп айнтопф
Японський суп Торі рамен
Молочний суп з полуницею
Швидкий сирний суп з сьомгою
Суп з ревеню
Журек – рецепт польського супу
Холодник на мінеральній воді (фоторецепт)


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Варення з полуниці з м’ятою, корицею і базиліком (фоторецепт)
торт с клубникой
Бісквітний торт з полуницею