Суп з локшиною

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Перші страви
Пропонуємо вам європейський варіант цього простого, але апетитного супчику з додаванням помідора, брюссельської та квашеної капусти.
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Яловичина125 г
Часник2 зубчики
Вода300 мл
Локшина30 г
Капуста брюссельска100 г
Помідор0.5 шт.
Сир (тертий)1 ст. л.
Капуста квашена40 г
Сіль за смаком
Перець за смаком
Морква20 г
Цибуля ріпчаста40 г
Додати в список покупок

Як приготувати суп з локшиною

  1. Готуємо бульйон. У каструлю наливаємо воду та відварюємо в ній яловичину до готовності (45 хвилин). За кілька хвилин до закінчення варіння додаємо сіль, перець, подрібнений часник і нарізану кубиками моркву та цибулю.
  2. Готуємо локшину.В окремому посуді в підсоленій воді відварюємо локшину та відкидаємо її на друшляк.

    Для супу краще брати не готову локшину, а приготовлену власноруч – так суп буде смачнішим.

  3. Коли м’ясо звариться, дістаємо його з бульйону і нарізаємо кубиками. Бульйон проціджуємо, кладемо в нього м’ясо і брюссельську капусту. Варимо протягом 20 хвилин.

    Брюссельська капуста дуже корисна, особливо людям, які страждають на серцево-судинні захворювання. Купуючи брюссельську капусту, ви повинні звертати увагу на свіжість верхніх листочків. Якщо капуста пожовкла або на її качанчиках з’явилися темні плями або гниль, значить, вона не свіжа і її якість значно гірша, ніж у капусти з чистими та світлими стеблами.

  4. Нарізаємо кубиками помідор і додаємо в суп. Потім кладемо в нього локшину і квашену капусту.
  5. Перед подачею готовий суп з локшиною посипаємо тертим сиром.

ГОТУЄМО З НАМИ
Місо суп

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Розсольник з куркою
3 рецепти азіатських супів, які ви можете приготувати вдома
Пісний борщ
Пісний суп з грибами на мигдальному молоці
Грибний суп: вегетаріанський рецепт
Смачно по-домашньому: 5 рецептів борщу
Гарбузовий суп — рецепт покроковий
Суп-пюре із гарбуза в мультиварці
Гарбузовий суп з квасолею (Все буде добре) (відеорецепт)
Улюблена солянка: 5 рецептів
Гуляш — рецепт від експертів Все буде добре
Грибні щі — простий рецепт
Суп Харчо з рисом і свининою
Капусняк: відеорецепт
Томатний суп по-турецьки

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком