Фарширований батон: рецепт гарячої закуски

Приготуймо швидку та апетитну страву за рецептом шеф-кухаря Миколи Люлько. Фарширований батон у духовці цікавіше за піцу і подобається всім, без виключення!

Як приготувати фарширований батон

1. Нарізаємо хліб не дорізаючи 5 мм до кінця, щоб він тримався купи, як на відео.
2. З часнику та зелені, приправляючи сіллю та олією готуємо соус. Змащуємо весь хліб так, щоб соус потрапив у розрізи.
3. Оливки, маслини та в’ялені томати нарізаємо та рівномірно розповсюджуємо в надрізи по всій хлібині.
4. Рівномірно розкладаємо терту моцарелу в усі надрізи хлібини.
5. В залежності від того чи любите ви гостре розкладаєте перець чилі.
6. Тепер загортаємо хлібину в пергамент та відправляємо в розігріту духовку. Запікаємо 5–10 хвилин за 180 °С. Сир повинен гарно розплавитися, а хліб прогрітися всередині.

Їмо поки гаряче, тому що дуже смачне. Закуска дуже ситна, на велику компанію!

 

Переглянути цей допис в Instagram

 

Допис, поширений Микола Люлько (@mykola_lyulko)

Джерело: mykola_lyulko

ГОТУЙМО З НАМИ
Піца народів світу