Пончики Донатс: 5 вкусных рецептов

Пончики Донатс с кокосовой стружкой

Ингредиенты:

• мука — 400 г ;
• свежие дрожжи — 30 г;
• молоко (2,5%) — 250 мл;
• сливочное масло — 40 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахарная пудра — 250 г;
• лимон — 1 шт.;
• кокосовая стружка — 60 г;
• кондитерская посыпка — 100 г.

Способ приготовления

Приготовьте тесто: нагрейте молоко до 40 С °, добавьте дрожжи, соль и сахар, перемешайте. Затем добавьте желтки и половину муки, еще раз перемешайте. Продолжение пошагового рецепта читайте тут.

Лимонные пончики

Ингредиенты:

• сливочное масло — 60 г;
• разрыхлитель — 1 ст. л.;
• молоко — 1 стакан;
• яйца — 2 шт.;
• лимон — 2 шт.;
• мука — 2,5 стакана.

Способ приготовления

В отдельной посуде растворяем в молоке сахар и соль. Слегка взбивая, постепенно добавляем яйца и лимонную цедру. В другую миску просеиваем муку и разрыхлитель. Постепенно добавляем масло. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Пончики с фруктами

Ингредиенты:

• мука — 250 г;
• дрожжи — 0,5 ч. л.;
• масло растительное;
• яичный белок — 1 шт.;
• фрукты — 400 г;
• сахарная пудра — по вкусу.

Способ приготовления

Просеянную муку насыпаем в миску, делаем углубление и вливаем масло. Дрожжи разбавляем в 1/4 стакана теплой воды и добавляем в муку. Продолжение рецепта читайте тут.

Яблочные пончики с карамельным соусом

Ингредиенты:

• яблоки – 3 шт.;
• мука – 300 г;
• яйца – 2 шт.;
• сахар – 200 г;
• разрыхлитель – 5 г;
• корица – 2 г;
• ванильный сахар – 8 г;
• сливки (33%) – 100 мл.

Способ приготовления

Муку смешайте с разрыхлителем, солью и корицей. Яйца взбейте с сахаром, добавьте ванильный сахар и масло. Соедините муку с яичной смесью. Чтобы узнать продолжение рецепта, читайте здесь.

Творожные пончики

Ингредиенты:

• творог — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахар – 3,5 ст. л.;
• соль – 3 г;
• сода – 1/2 ч. л.;
• мука — 6 ст. л.

Способ приготовления

Перетрите творог. Взбейте яйца с сахаром до однородности и добавьте соли. Смешайте взбитые яйца с творожной массой. Добавьте соды и перемешайте. Продолжение рецепта читайте тут.

ГОТОВИМ С НАМИ
Кексы с изюмом: 3 простых рецепта