Лисички в сметані – як приготувати

Як приготувати лисички в сметані

1. Очищаємо, миємо лисички, великі гриби ріжемо на частини, маленькі залишаємо як є.
2. Відварюємо лисички в підсоленій воді 10 хвилин після початку кипіння.
3. Нарізаємо дрібно цибулю.
4. Обсмажуємо на середньому вогні цибулю до прозорості. Цибуля не повинна стати золотистою.
5. Додаємо лисички і обсмажуємо все 10 хвилин.
6. Додаємо сметану.
7. Перемішуємо, зменшуємо вогонь до середнього і тушкуємо під кришкою 5 хвилин.
8. Додаємо нарізану зелень і вимикаємо вогонь.

Подаємо лисички, смажені в сметані, з картоплею.

Готуймо з нами Суп з лисичками

Готуймо з нами Як приготувати лисички: смачні ідеї

Готуймо з нами Лисички: рецепт приготування в смальці