Чебурек с грибами и сыром (фоторецепт)

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаВегетарианство
Сочные и вкусные чебуреки станут любимым блюдом всей семьи. Предлагаем приготовить чебуреки на пресном тесте с начинкой из грибов и сыра
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Тесто пресное на пиве60 г
Шампиньоны100 г
Сыр сулугуни10 г
Сыр твердый10 г
Майонез20 г
Зелень2 г
Масло растительное по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить чебуреки

Продукты для чебуреков с грибами

1. Отвариваем шампиньоны в подсоленой воде 10 минут

2. Пропускаем грибы через мясорубку

3. Добавляем смесь тертых сыров

4. Кладем майонез 

5. Добавляем рубленую зелень

Читайте также: Быстрые чебуреки с сыром

6. Перемешиваем

Приготовление теста для чебурека

Просеиваем муку, выкладываем ее горкой, делаем на верху воронку и вливаем воду, немного пива, добавляем немного растительного масла, соль и замешиваем крутое тесто.

Раскатываем из теста тонкую лепешку

Выкладываем на тесто сырно-грибной фарш

Накрываем фарш свободным краем теста

Отрезаем лишнее тесто и защипываем края

Обжариваем чебурек во фритюре

Чебурек готов! 

Благодарим за рецепт шеф-повара Тамару Савенко

Читайте также: Чебуреки с фруктами (фоторецепт)

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)
Кутья из пшеницы
Кутья из риса с маком
Мясная тарелка: рецепты домашней буженины, мясного рулета и балыка
Куриный рулет (Все буде добре) (видеорецепт)
Жаркое из курицы в горшочках (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год