Солянка из капусты

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаРусская кухня
В национальной русской кухне есть 2 блюда с названием солянка. Одно и них — суп с мясом, а второе — блюдо из капусты с сосисками. Читайте, как приготовить солянку из капусты
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Капуста1 кг
Сосиски0,5 кг
Лук1 шт
Морковь1 шт
Кетчуп4 ст.л.
Растительное масло для обжаривания
Лавровый лист3 шт
Соль, перец по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить солянку из капусты

  1. Шинкуем капусту, кладем ее в глубокую сковороду с 3-мя ст.л. растительного масла.
  2. Добавляем немного воды, накрываем крышкой, тушим на небольшом огне, периодически помешивая.
  3. На растительном масле (берем другую сковороду) обжариваем измельченный лук и тертую морковь.

    Поджарка должна быть сочной, но не подгоревшей, поэтому масла нужно побольше

  4. Нарезаем сосиски на небольшие кусочки, добавляем к луку и моркови, туда же кладём кетчуп, специи и соль, немного обжариваем.
  5. Если к моменту, когда поджарка готова, капуста стала мягкой, можно смело смешивать ингредиенты.

Солянка из капусты готова!

ГОТОВИМ С НАМИ
Что нужно для солянки: ингредиенты для мясных, рыбных и овощных вариантов

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками