Гуцульский бануш – рецепт с видео приготовления

Как приготовить бануш: пошаговый рецепт

1. В кастрюлю наливаем немного воды и доводим до кипения.
2. Вливаем молоко и сметану. Снова доводим до кипения и солим.
3. Всыпаем кукурузную крупу и, постоянно помешивая, варим до готовности.
4. В сковороде поджариваем ломтики сала.
5. Когда сало вытопится и подрумянится, добавляем рубленый лук и поджариваем его до золотистого цвета.
6. Готовый бануш выкладываем в тарелку, посыпаем шкварками и кусочками брынзы.

Готовим с нами Суп харчо с говядиной

Гуцульский бануш – видеорецепт приготовления

Готовим с нами Банош со шкварками и бринзой: пошаговый рецепт с видео

Готовим с нами Бограч: рецепт пошаговый