Пироги з капустою: 5 рецептів

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Другі страви
Неймовірний аромат домашньої випічки, соковита начинка, рум'яна скоринка - пропонуємо приготувати пиріг з капустою за одним із наших рецептів.
Зберегти в кулінарну книгу

Швидкий заливний пиріг з капустою на майонезі

Складові:

Для тіста:

  • Майонез – 240 г;
  • Сметана – 240 г;
  • Яйця – 2 шт .;
  • Борошно пшеничне – 125 г;
  • Сіль – 5 г;
  • Розпушувач – 25 г;

Для начинки:

  • Капуста – 500-700 г;
  • Ріпчаста цибуля – 75 г;
  • Морква – 75 г;
  • Перець – за смаком;
  • Сіль – за смаком.

Як приготувати швидкий заливний пиріг з капустою на майонезі

  1. Шинкуємо і тушкуємо капусту з попередньо підрум’яненими кубиками цибулі і натертою морквою.
    Для тіста збиваємо яйця з дрібкою солі до пишності. Потім вводимо майонез і сметану, просіюємо також в миску борошно і розпушувач і добре перемішуємо до розчинення всіх борошняних грудочок.
  2. Половину приготовленого тіста викладаємо на дно форми, змащеної маслом, зверху розподіляємо начинку з капусти, заливаємо її тістом і розрівнюємо лопаткою.
  3. Випікємо пиріг при температурі 190-200 градусів до рум’яної скоринки. Час приготування може варіюватися від тридцяти до п’ятдесяти хвилин.

Пиріг зі свининою, грибами і капустою

Складові:

  • Борошно – 3 склянки .;
  • Масло вершкове – 190 г;
  • Розпушувач – 1.50 ч.л.
  • Сметана – 0,75 ст .;
  • Капуста білокачанна – 300 г;
  • Печериці великі – 5 шт .;
  • Фарш свинячий – 200 г;
  • Цибуля ріпчаста – 2 шт .;
  • Яйця варені – 3 шт .;
  • Яєчний жовток – 1 шт .;
  • Морква середня – 1 шт .;
  • Олія – за смаком;
  • Сіль за смаком;
  • Перець – за смаком

Покроковий фото рецепт приготування – тут.


Капустяний пиріг в мультиварці

Складові:

  • Капуста білокачанна – 500 г;
  • Вершкове масло – 100 г;
  • Яйця – 3 шт .;
  • Сметана – 6 ст.л .;
  • Борошно – 6 ст.л .;
  • Розпушувач – 2 ч.л .;
  • Рослинно масло – 2 ст.л .;
  • Сіль, перець – за смаком

Покроковий рецепт приготування капустяного пирога в мультиварці дивіться тут.


Пиріжки на сироватці

Складові:

Для тіста:

  • Борошно – 3 склянки;
  • Олія – ​​100 мл;
  • Сухі дріжджі – 2 ч.л .;
  • Сироватка – 250 мл;
  • Цукор – 1 ст.л .;
  • Сіль – 0.50 ч.л.
  • Для начинки
  • Капуста – 500 г;
  • Олія – ​​за смаком;
  • Сіль за смаком;
  • Перець – за смаком

Як приготувати пиріжки на сироватці

  1. Сироватку злегка підігріваємо: вона повинна бути теплою, але не гарячою.
  2. Розчиняємо в сироватці сіль і цукор. Всипаємо дріжджі і даємо їм розчинитися.
  3. Вливаємо олію, перемішуємо і всипаємо просіяне борошно. Замішуємо м’яке тісто і добре його вимішуємо. Потім перекладаємо тісто в миску, накриваємо його рушником і даємо тісту збільшитися в 2-3 рази в теплому місці.
  4. Готуємо начинку: шаткуємо капусту. У пательні розігріваємо олію, викладаємо капусту, вливаємо трохи води і тушкуємо, поки капуста не стане золотисто-коричневого кольору. Солимо, перчимо і смажимо ще трохи, поки не випарується вся рідина.
    Продовження рецепта – тут.

Заливний пиріг з капустою

Складові:

  • Кефір – 300 мл;
  • Яйця – 2 шт .;
  • Сода – 0,5 ч. л .;
  • Борошно – 2 склянки;
  • Капуста – 200 г;
  • Вершкове масло – 50 г;
  • Мускатний горіх і сіль.

Покроковий рецепт приготування заливного пирога з капустою

  1. Шаткуємо капусту, злегка просмажуємо  в пательні  на  невеликій кількості вершкового масла. Додаємо мускатний горіх, солимо.
  2. Збиваємо кефір з яйцями, содою, сіллю і борошном для приготування тіста.
  3. У форму викладаємо начинку, заливаємо борошняною масою.
  4. Ставимо в духовку на температуру 200 градусів. Випікаємо до золотистої скоринки.
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Домашній маскарпоне зі сметани
Імбирне печиво
Бананові панкейки
Новорічний настрій: 5 оригінальних страв з мандаринами
Найкраще поєднання: 5 рецептів бананово-шоколадних десертів
Любов француженок: 5 рецептів тортів-суфле
Соковиті пироги: ТОП-3 рецепти
Торт Бите скло з бісквітом
Пончики з начинкою із Nutella
Швидкі десерти на Новий рік 2019
Відривний пиріг: 3 рецепти приготування
Пончики Карнавал
Штоллен з марципаном
5 рецептів ароматного кексу
Імбирне печиво: кращі рецепти приготування

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком