Завантаження...Різотто з морепродуктами
У розігріту сковороду наливаємо 2 ст. л. оливкового масла і обсмажуємо нарізану дрібними кубиками цибулю 1 хвилину. Часник розчавлює ножем і додаємо до цибулі. Потім всипаємо сухий рис і чекаємо, поки він не почне змінювати свій колір на більш темний. Продовження рецепта читайте тут.
Рисовий суп зі скумбрією
Готуємо овочі: все чистимо, картопля і цибуля нарізаємо кубиком, моркву натираємо. Картопля і рис кладемо в окріп, приправляємо. Робимо зажарку з цибулі і моркви. Додаємо скумбрію до картоплі і рису, додаємо зажарку. Більш докладний рецепт з фото ви можете прочитати тут.
Салат Мімоза з рисом
Яйця відварюємо круто, охолоджуємо, очищаємо і відокремлюємо і натираємо білки і жовтки. Варимо і трьом морква. Рис промиваємо до прозорості води і відварюємо. Продовження рецепта читайте за посиланням.
Гриби, фаршировані рисом
Гриби очищаємо, промиваємо і відокремлюємо капелюшки від ніжок, ніжки нарізаємо і тушкуємо в олії з подрібненим коренем петрушки до готовності. Додаємо варений рис і солимо. Капелюшки грибів солимо і наповнюємо фаршем. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.
Курка, фарширована рисом і фруктами
Курку готуємо, рис відварюємо до напівготовності. Яблука чистимо, нарізаємо і додаємо до рису. Туди ж кладемо родзинки. Дізнатися рецепт цього ефектного страви повністю ви можете за посиланням.
.jpg)
