Сливовий бум: 5 рецептів зі сливами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Сливовий сезон в самому розпалі! Пропонуємо приготувати варення, соус і мармелад зі слив з дуже оригінальними смаками
Зберегти в кулінарну книгу

Варення зі слив і баклажанів

Складові:

  • Баклажан 200 г
  • Сливи 200 г
  • Цукор 400 г

Як приготувати варення з баклажанів і слив

Баклажани запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Потім очищаємо баклажани від шкірки і нарізаємо кубиками. Продовження рецепта читайте тут.

Ткемалі зі слив

Складові:

  • Сливи 1 кг
  • Часник 1 головка
  • Сіль 4 ч.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів

Як приготувати Ткемалі

Зі сливи дістаємо кісточки і засипаємо плоди сіллю. Чекаємо, коли слива дасть сік. Ставимо на вогонь і даємо покипіти сливі 5 хвилин, додаємо нарізану перець і варимо ще 5 хвилин. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Домашній сливовий мармелад

Складові:

  • Цукор 200 г
  • Солодкі сливи 700 г

Як приготувати сливовий мармелад

Зливи (без кісточок) перебиваємо в блендері в пюре. В цукор додаємо пектин і перемішуємо. Виливаємо сливове пюре в сотейник з товстим дном і високими краями. Продовження рецепта ви можете дізнатися тут.

Домашній чорнослив

Складові:

  • Вода 1 мл
  • Сливи 1 г
  • Сода 1 г

Як приготувати чорнослив

У слив видаляємо кісточки і закладаємо їх в гарячий розчин з води і соди. Ми залишаємо сливи на 30 секунд, потім промиваємо їх в гарячій воді. Надягаємо сливи на дерев’яні шпажки і викладаємо на решітку. Продовження рецепта чорносливу читайте за посиланням.

Мариновані сливи

Складові:

  • Слива 300 г
  • Вода 250 мл
  • Цукор 150 г
  • Гвоздика 4 шт

Як замаринувати сливи:

Воду доводимо до кипіння, додаємо цукор і, коли він розчиниться, вливаємо оцет. Кладемо в маринад аніс, запашний і чорний перець, кип’ятимо маринад на маленькому вогні, поки він не стане злегка тягучим. Додаємо коньяк. Продовження рецепта читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сніданок на День закоханих
Що приготувати на День святого Валентина
Що приготувати із заморожених овочів
Цікаві страви на Старий Новий рік
Меню на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
5 ситних і корисних сніданків для всієї родини
Страви на Старий Новий рік
Стіл на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Що повинно бути на столі на Різдво 2019

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік