Сливовий бум: 5 рецептів зі сливами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Сливовий сезон в самому розпалі! Пропонуємо приготувати варення, соус і мармелад зі слив з дуже оригінальними смаками
Зберегти в кулінарну книгу

Варення зі слив і баклажанів

Складові:

  • Баклажан 200 г
  • Сливи 200 г
  • Цукор 400 г

Як приготувати варення з баклажанів і слив

Баклажани запікаємо в духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин. Потім очищаємо баклажани від шкірки і нарізаємо кубиками. Продовження рецепта читайте тут.

Ткемалі зі слив

Складові:

  • Сливи 1 кг
  • Часник 1 головка
  • Сіль 4 ч.л.

ГОТУЄМО З НАМИ
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів

Як приготувати Ткемалі

Зі сливи дістаємо кісточки і засипаємо плоди сіллю. Чекаємо, коли слива дасть сік. Ставимо на вогонь і даємо покипіти сливі 5 хвилин, додаємо нарізану перець і варимо ще 5 хвилин. Щоб дізнатися продовження рецепта, читайте тут.

Домашній сливовий мармелад

Складові:

  • Цукор 200 г
  • Солодкі сливи 700 г

Як приготувати сливовий мармелад

Зливи (без кісточок) перебиваємо в блендері в пюре. В цукор додаємо пектин і перемішуємо. Виливаємо сливове пюре в сотейник з товстим дном і високими краями. Продовження рецепта ви можете дізнатися тут.

Домашній чорнослив

Складові:

  • Вода 1 мл
  • Сливи 1 г
  • Сода 1 г

Як приготувати чорнослив

У слив видаляємо кісточки і закладаємо їх в гарячий розчин з води і соди. Ми залишаємо сливи на 30 секунд, потім промиваємо їх в гарячій воді. Надягаємо сливи на дерев’яні шпажки і викладаємо на решітку. Продовження рецепта чорносливу читайте за посиланням.

Мариновані сливи

Складові:

  • Слива 300 г
  • Вода 250 мл
  • Цукор 150 г
  • Гвоздика 4 шт

Як замаринувати сливи:

Воду доводимо до кипіння, додаємо цукор і, коли він розчиниться, вливаємо оцет. Кладемо в маринад аніс, запашний і чорний перець, кип’ятимо маринад на маленькому вогні, поки він не стане злегка тягучим. Додаємо коньяк. Продовження рецепта читайте тут.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рагу з грибами
Їжа в школу
Що приготувати школяреві в школу на обід
Перекуси в школу
Ланч-бокс: ідеї
Що готувати на Горіховий Спас
Горіховий Спас – рецепти
Маковей рецепти – що приготувати
Коржі на Маковея – кращі рецепти
Що приготувати на Медовий Спас
7 смачних історій для пікніка з гірчицею Торчин
Як приготувати морозиво вдома
Харчування у Петрів піст 2019
Що можна і що заборонено їсти в Петрів піст
Сніданок на День матері

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками