Як приготувати морозиво вдома

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Готуємо дуже смачне домашнє морозиво, яке точно стане улюбленим десертом ваших рідних
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершки 33%350 мл
Молоко250 мл
Цукор100 г
Яєчні жовтки3 шт.
Ванілін за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати морозиво

  1. Жовтки розтираємо з цукром і ваніліном.
  2. Молоко доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Обережно вводимо в молоко жовткову масу, перемішуємо. Ставимо на найменший вогонь і, збиваючи, доводимо до загустіння. Не кип’ятимо! Масу охолоджуємо до кімнатної температури.
  3. Охолоджені вершки збиваємо до стійких піків.
  4. Вводимо в вершки охолоджену молочно-жовткову масу. Добре перемішуємо.
  5. Викладаємо в форми та відправляємо домашній пломбір у морозильну камеру.
  6. Через годину дістаємо, перемішуємо міксером і відправляємо домашнє морозиво назад у морозильну камеру до повного застигання.

Після цього морозиво можна подавати.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашнє фруктове морозиво – кращі рецепти

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Перекуси в школу
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї


Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками