Як приготувати морозиво вдома

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Десерти
Готуємо дуже смачне домашнє морозиво, яке точно стане улюбленим десертом ваших рідних
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Вершки 33%350 мл
Молоко250 мл
Цукор100 г
Яєчні жовтки3 шт.
Ванілін за смаком
Додати в список покупок

Як приготувати морозиво

  1. Жовтки розтираємо з цукром і ваніліном.
  2. Молоко доводимо до кипіння і знімаємо з вогню. Обережно вводимо в молоко жовткову масу, перемішуємо. Ставимо на найменший вогонь і, збиваючи, доводимо до загустіння. Не кип’ятимо! Масу охолоджуємо до кімнатної температури.
  3. Охолоджені вершки збиваємо до стійких піків.
  4. Вводимо в вершки охолоджену молочно-жовткову масу. Добре перемішуємо.
  5. Викладаємо в форми та відправляємо домашній пломбір у морозильну камеру.
  6. Через годину дістаємо, перемішуємо міксером і відправляємо домашнє морозиво назад у морозильну камеру до повного застигання.

Після цього морозиво можна подавати.

ГОТУЄМО З НАМИ
Домашнє фруктове морозиво – кращі рецепти

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепти млинців на Масляну
Млинці без яєць
Тісто для млинців на молоці
Цікаві страви на Старий Новий рік
Тісто для вареників на кефірі
Щедра кутя: 3 рецепти
Страви на Старий Новий рік
Післясвяткове розвантаження: ТОП-5 легких страв
Обряди та ворожіння по їжі на Старий Новий рік
Вареники з сюрпризом — традиційне ворожіння на Старий Новий рік
Ворожіння на судженого на Різдво 2019
Новорічні страви з ананасом: 5 рецептів
Як приготувати крабові палички в домашніх умовах
Прикрашаємо ялинку: смачні ідеї
Як прикрасити торт: 5 оригінальних ідей

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік