Десерти
Завантаження...Чому Горіховий Спас?
Трійцю Спасів завжди починає Маковея або Медовий Спас. Вважається, що після Маковея можна збирати мак, мед і останній урожай ягід – в цей період вони найсмачніші. Далі йде Яблучний Спас, коли збирають яблука і фрукти в цілому, а закриває трійцю Горіховий або Хлібний Спас.
До цього часу дозрівають горіхи, до того ж, настає час для свіжої випічки, куди кладуть свіжий урожай. Хліб з горіхами – головна страва на столі в Горіховий Спас
Готуймо з нами
Домашній хліб: декілька перевірених рецептів
Що ще приготувати на Горіховий Спас?
У цей день печуть не тільки хліб, а й борошняне, додаючи гриби, родзинки, мак і горіхи.
Готуймо з нами
Хлібна шарлотка з чорносливом та горіхами
Готуймо з нами
Горіховий пиріг – рецепти на Горіховий Спас 2023
Готуймо з нами
Паляниця з маком на Медовий Спас
Горіховий Спас також іноді називають Полотняний – це тому, що в цей день за старих часів були популярними ярмарки і торги полотнами. Так з’явилося повір’я, що в день свята обов’язково потрібно було щось купити, нехай навіть і дрібничку. Інакше весь наступний рік пройде в злиднях.
На Горіховий Спас, втім, як і на Яблучний, можна освячувати нові колодязі та інші джерела з питною водою.
Працювати на Спас не забороняється, адже це свято збору врожаю.
Повір’я на Горіховий Спас:
- якщо перший з’їдений в цьому році горіх на Спас буде солодким – рік буде вдалим
- святкову трапезу треба починати саме з яблук, меду і горіхів, а після з’їсти по шматочку від кожної приготованої страви – після цього гроші потечуть рікою, а в будинку буде благополуччя і достаток
Ще рецепти на Горіховий Спас 2023:
Готуймо з нами
Яблука з медом і горіхами – рецепт на Медовий та Яблучний Спас
Готуймо з нами
Горіхові десерти: ТОП-3 рецепти
Готуймо з нами
5 рецептів простого та смачного горіхового печива
Готуймо з нами
Солодка ковбаска з горіхами: домашній покровий рецепт
Готуймо з нами
Яблучний пиріг з корицею і горіхами
