Торт Наполеон (Все буде добре)

Як приготувати торт Наполеон

Приготування тіста для торта

1. Розм’якшене вершкове масло змішуємо з борошном і невеликою кількістю солі. Поступово вливаємо пиво.
2. Формуємо з тіста ковбаску, ділимо навпіл, кожну половинку ділимо ще на дві частини, а потім ще на дві — всього повинно вийти 8 рівних шматочків тесту.
3. Охолоджуємо їх 30 хвилин в холодильнику.

Приготування заварного крему для торта

1. Яєчні жовтки змішуємо з борошном, цукром і молоком.
2. Розміщуємо на маленький вогонь і, постійно помішуючи, заварюємо крем.
3. Коли крем загусне, кладемо вершкове масло і ванільний цукор.

ГОТУЄМО З НАМИ
Найлегший рецепт торта Наполеон

Приготування торта

1. Тонко розгортаємо кожен шматочок тіста в тонкий пласт.
2. Добре розігріваємо пательню і обсмажуємо на ній кожен корж з двох сторін. Найбільш невдалий корж качалкою розминаємо в крихту для посипання.
3. У роз’ємну форму (без дна) викладаємо коржі і рясно змащуємо їх кремом. Верхню частину торта посипаємо крихтою і залишаємо торт на 12-24 години, щоб він добре просочився.

Наш торт Наполен готовий!