Тыквенный чизкейк

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертыДень благодарения
Тыква осенью, пожалуй, самый популярный продукт. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, например, тыквенный чизкейк!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Для песочной основы:
Песочное печенье150 г
Сливочное масло50 г
Грецкие орехи50 г
Для начинки:
Творог (или любой сливочный сыр)450 г
Сахарная пудра100 г
Тыквенное пюре250 г
Яйца2 шт
Ванильный экстракт1 ч.л.
Корица по вкусу
Добавить в список покупок

Как приготовить тыквенный чизкейк: пошаговый рецепт

1. Приготовим основу для тыквенного чизкейка: печенье измельчаем в чаше блендера, добавляем орехи и снова перебиваем в крошку. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем

2. Готовую основу выкладываем в форму для выпечки и плотно утрамбовываем ложкой. Ставим в холодильник

3. Готовим начинку для тыквенного чизкейка: в миске слегка взбиваем творог (или сливочный сыр) комнатной температуры с сахарной пудрой до получения однородной массы. Добавляем в смесь корицу и ванильный экстракт, перемешиваем до однородности

Если вы используете творог, то его лучше сначала протереть через сито

4. Добавляем в творог тыквенное пюре и слегка взбиваем. Далее по одному добавляем яйца, каждый раз хорошо перемешивая

5. Духовку разогреваем до 180°С, выливаем начинку на подготовленную основу. И отправляем тыквенный чизкейк в разогретую духовку на 40-50 минут

6. Достаем из духовки и даем остыть. Заворачиваем пищевой пленкой или накрываем и отправляем в холодильник на 3-4 часа для застывания

Тыквенный чизкейк готов!

ГОТОВИМ С НАМИ
Чем заменить сливочный сыр в чизкейке

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Сладкие ленивые вареники с творогом
Имбирная выпечка: 3 рецепта приготовления
Ленивые вареники с творогом
Сладкие вареники с творогом
Выпечка на Старый Новый год
Вареники с творожной начинкой
Рождественские калачи: 3 рецепта
Выпечка на Рождество 2019: 3 идеи
Яблоки с медом и орехами
Шарлотка из черной смородины
Быстрые десерты на Новый год 2019
Штоллен: рецепты немецкого рождественского кекса
Домашние торты: 7 рецептов
Торты из печенья на Новый год
Сент Оноре — рецепт

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год