Индейка, запеченная в духовке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Вторые блюдаАмериканская кухняДень благодарения
Индейка, запеченная в духовке — вкусное и полезное блюдо, которое готовят на День Благодарения. Это один из самых популярных праздников в США, который в последнее время набирает все большую популяность и в Украине!
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Индейка5,5 кг
Сливочное масло175 г
Репчатый лук1 шт
Апельсин1 шт
Тимьян по вкусу
Клюква (для соуса)250 г
Бекон (для соуса)120 г
Апельсины (для соуса)3 шт
Мед (для соуса)2 ст.л.
Тимьян (для соуса) по вкусу
Добавить в список покупок

Как запечь индейку в духовке

1. Индейку потрошим, потроха откладываем для подливки. Тушку индюшки моем, просушиваем, обмазываем сливочным маслом, смешаным с приправами, и выкладываем в смазанную форму для запекания

2. Мелко режем лук, апельсин режем пополам, тимьян рубим и выкладываем внутрь индейки. Запекаем в духовке при температуре 190 градусов час, до тех пор, пока индейка не покроется коричневой корочкой. Потом покрываем фольгой и запекаем еще 3 часа, каждые полчаса поливая соком

3. Апельсины чистим и нарезаем на дольки, цедру натираем. Бекон обжариваем и нарезаем мелкими кусочками. Все это перемешиваем с клюквой, медом и тимьяном

4. Открываем индейку, выкладываем сверху соус и запекаем еще 10 минут под фольгой. Потом снимаем фольгу и запекаем еще 10 минут, до появления хрустящей корочки

5. Достаем из духовки и неплотно прикрываем фольгой. Перекладываем на блюдо

Сок из формы можно использовать в качестве подливки


Читайте также: Цыпленок в вине: пошаговый рецепт

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Шашлык в гранатовом соке
Как приготовить шашлык
Ужин на День матери
Шашлык по-карски
Шашлык из баранины
Постные вторые блюда
Блины с мясом
Блюда из овощной смеси
Замороженные овощи в духовке
Рагу из замороженных овощей
Вареники с картошкой
Щедрая кутья
Вареники
Рождественская кутья
Кутья (фоторецепт)

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками в мультиварке
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Постный пирог с яблоками