Виноград сушеный

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Сушеный виноград - одна из самых незаменимых заготовок. Неудивительно, ведь изюм можно добавлять в выпечку, основные блюда и даже есть просто так. Смотрите, как приготовить качественный сушеный виноград, в этом рецепте.
Сохранить в кулинарную книгу
Ингредиенты
Виноград1 кг
Вода1 л
Сода5 г
Добавить в список покупок

Как приготовить сушеный виноград:

  1. Для сушки берем зрелый виноград любого сорта с плотной мякотью.
  2. Перед сушкой виноград сортируем, удаляем гнилые ягоды, а крупные гроздья разделяем на несколько частей.

    Сушим виноград обычно на солнце

  3. Перед сушкой грозди опускаем на 3-5 секунд в раствор пищевой соды и нагреваем до кипения.
  4. Виноград достаем из раствора соды, немедленно промываем проточной водой и выставляем на солнце. Для сушки требуется 15 — 20 суток. По мере подсыхания верхних ягод гроздья переворачиваем.

    Виноград, высушенный в тени, вкуснее, качество его лучше. Менее качественный виноград получается при сушке в духовке.

Сушеный виноград готов!

Смотрите также как приготовить варенье из винограда.

Поделиться рецептом
Попробуй еще
Черничное варенье
Варенье из шелковицы
Черешневый компот
Рецепты варенья
Шампиньоны по-венесуэльски
Пелюстка — быстрый рецепт маринованной капусты
Квашеная капуста: 5 вкусных рецептов
Консервированные баклажаны с айвой
Варенье из айвы
Домашние цукаты из айвы: простой рецепт
Бастурма
Как правильно сушить яблоки: 3 простых способа
Консервированные яблоки
Маринованные маслята
Яблочное повидло: лучшие рецепты на зиму

Добавление в кулинарную книгу
Отправить рецепт на почту

ВВЕРХ

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕГИСТРАЦИЯ

Имя
e-mail
Пароль

ВОЙТИ ЧЕРЕЗ:

или войти при помощи e-mail

Потерялся пароль?

Потерялся пароль?

На какой e-mail отправить
новый пароль?
Отмена
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Выпечка на Старый Новый год
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стол на Старый Новый год