Домашні пиріжки з гарбузом: простий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
ДесертиХелловін
Осінь – саме час пекти пиріжки з гарбузом. Що може бути краще, ніж аромат здоби, змішаний з ароматом гарбуза?
Зберегти в кулінарну книгу
Складові
Борошно4 склянки
Гарбуз400 г
Вершкове масло100 г
Молоко1,5 склянки
Дріжджі11 г
Цукор230 г
Яйця2 шт.
Сіль дрібка
Ванілін (або кориця, або імбир) дрібка
Додати в список покупок

Як приготувати домашні пиріжки з гарбузом

  1. Підігріваємо молоко до 38-40 градусів. Розчиняємо в ньому дріжджі, додаємо трохи борошна та цукру. Перемішуємо опару та залишаємо на півгодини в теплі.
  2. Робимо начинку: натираємо гарбуз на тертці та змішуємо його з цукром. Додаємо ванілін або корицю, або імбир.
  3. В опару додаємо яйця, сіль, розтоплене вершкове масло, борошно. Замішуємо тісто.

    Кількість борошна регулюйте на свій розсуд: тісто повинно вийти м’яким, не забитим борошном, але і не безформним.

  4. Нарізаємо тісто на шматочки однакового розміру і робимо з них коржики. На середину викладаємо начинку й обережно защипуємо.
  5. На змащене олією деко викладаємо наші пиріжки. Даємо їм підійти 15-20 хвилин, поки духовка гріється до 200 градусів.
  6. Випікаємо пиріжки до рум’яного кольору (приблизно 25 хвилин).
  7. Робимо сироп: варимо 1-2 хвилини 3 ст. л. цукру в 3 ст. л. води.
  8. Готові пиріжки змащуємо цим сиропом.

ГОТУЄМО З НАМИ
Десерти з гарбуза: 5 осінніх рецептів

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Гарбузовий хліб
Випічка з горіхами
Горіховий пиріг – рецепти
Паляниця на Спас
Пісний пиріг з яблуками
Пиріг з яблуками від Ектора Хіменес-Браво
Кращі рецепти з яблуками на Яблучний Спас
Що приготувати на Яблучний Спас
Мафіни з чорницею
Що приготувати із черешні
Випічка з черешнею
Що приготувати на День матері
Десерт на День матері
Торт на День матері
Рецепт смачної пасхи

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками